可以。但以下情况不行:
1、柿子
如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、鸡肉
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。
3、蟹
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。
4、酒
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
扩展资料
吃红薯的注意事项
1、不要过量吃红薯
通常正常人吃红薯一天不能超过三两。不能过量食用,因为红薯中的葡糖苷在人体大肠内被细菌分解,身体难以吸收,容易产生废气,造成腹胀、打嗝、排气。红薯含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,易让人感到烧心、吐酸水。
2、不要生吃红薯
红薯一定要煮熟、煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜,如果没有经过高温破坏,使人体难以消化。另外,红薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后也会让人造成不适感。
参考资料来源:人民网-红薯可强体魄促排便 红薯不能和五种食物一起吃
红薯可以和萝卜一起吃。
萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。红薯性味甘、平,有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。
红薯中含有丰富的淀粉,人体食用后,很容易在体内出现产气的情况,从而引起腹胀,肠胃不好的人还有可能会出现消化不良的情况,而白萝卜中含有的芥子油可以帮助食物的消化,而且白萝卜还有一定的破气作用,可以有效的消除胀气感。
扩展资料:
红薯营养成分
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算。
其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
参考资料来源:百度百科—白萝卜
参考资料来源:百度百科—红薯
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