建筑与土木工程学院是在1958年建校时设立的矿山建设专业的基础上发展演化而来，它是以原建筑工程系为基础于2002年9月正式挂牌成立的二级学院，。学院经历了近50年的发展历程，其办学历史可以追溯到建校时的矿山建设五年制本科专业。学院现有土木工程（含建筑、岩土、隧道与地下、道路与桥梁工程四个专业方向）、给水排水、建筑学、城市规划四个本科专业和2个专科专业。有单考单招土木工程本科专业（矿井建设），另有三本招生的土木工程专业，有各类在校生2000余人。
学院科研力量雄厚，岩土工程学科为省级重点学科，具有博士学位授予权；岩土、结构、防灾减灾与防护、桥梁与隧道、市政工程等5个二级学科具有硕士学位授予权。岩土及结构工程学科具有同等学历硕士学位授予权，建筑与土木工程具有工程硕士学位授予权。学院设有土木工程一、二系、建筑系、实验中心和科技发展中心等院属二级单位。具有功能齐全的工程实验中心，钢丝绳检验站、设计所、爆破工程部、建设部工程建设监理培训站、建筑业岗位资职培训中心、有建筑材料、土力学、岩石力学、建筑结构、爆破工程、岩土测试技术、建筑物理等实验室、有建筑CAD室、桥隧模型室、建筑摄影工作室、建筑模型制作室、图档资料室、岩土工程训练中心。
学院具有较强的师资队伍，有教职工近80人，其中教授14人，博导9人，副教授（或相当专业技术职务）11人。教师中具有博士学位的7人，硕士学位的34人，在读博士22人，有7人获政府特殊津贴，3人入选省部级跨世纪拔尖人才，1人获陕西省青年突击手称号。建工人具有基础扎实、敬业奉献、吃苦耐劳、教书育人的优良传统。我们相信，在全院师生员工的共同努力下，建工学院一定会迎来更加辉煌灿烂的明天。
参考资料：http://www.xust.edu.cn/tumu/index.asp