沙棘的功效与作用吃法，沙棘的好处及食用方法

Question

如题所述

Answer 1

沙棘是一种生命力极强的野生植物。主要生长在降水较少的沙漠地区。属于胡颓子科沙棘属。这种植物的果实成熟后呈黄色，果实香气浓郁，酸甜可口，营养丰富。吃沙棘有什么作用和方式？接下来我会介绍给你。
沙棘的功效与作用
1.光点增白
沙棘含有丰富的维生素C和一些超氧化物歧化酶，可以防止过氧化脂质在皮肤表面堆积，抑制色素形成，如果坚持食用，美白效果特别好。
2.提高抵抗力
沙棘果能明显增强机体免疫力，能提高机体在低温环境下的耐寒能力和耐缺氧能力。沙棘籽油能全面增强机体活力，具有一定的抗辐射和抗肿瘤作用。
减肥
沙棘是一种低热量的水果，可以为人体补充氨基酸、维生素和矿物质，但不会使人体吸收太多热量。此外，食用沙棘的女性可以加速身体脂肪的燃烧和代谢，食用一段时间后可以明显减肥。
4.保护心血管系统
沙棘能降低血清总胆固醇，增加血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛，防治冠心病。
5.健胃消食
沙棘中含有的果酸可以促进胃液和肠液的分泌，改善胃的消化功能，而沙棘中含有的其他活性成分也可以修复受损的胃粘膜，消除胃内的炎症，从而缓解胃炎和胃溃疡的症状，调节脾胃，防止脾胃不和，对维护人体消化系统的健康大有裨益。
沙棘怎么吃
1.沙棘果酱
新鲜沙棘果实用生水洗净，去皮，切块，加入适量冰糖，拌匀，腌2-3小时，腌好后放入锅中，开大火，煮至沸腾，用小火慢慢煮至稠糊状，放凉，装瓶，密封保存。制成的沙棘果酱可以直接食用，也可以搭配面包或牛奶食用，具有特殊的味道。
2.沙棘糖水
新鲜沙棘果100克可加适量糖。洗净后，将沙棘果和白糖放入锅中，用清水煮沸。煮一个小时左右后，取出沙棘果肉，放凉。沙棘果肉能提高人体免疫力，抵抗辐射对人体的伤害。
以上是关于沙棘的功效和作用以及如何食用的知识。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。