元宝鸡是什么鸡？元宝鸡品种特点及图片大全

Question

如题所述

Answer 1

元宝鸡是什么鸡？它体型娇小，生性活泼，惹人喜爱，可供人们观赏，深受世人喜爱。公鸡体重约为0.8千克左右，母鸡体重约0.5千克左右，迎合全球发展微型特禽的潮流，被誉为绝世珍品。国内元宝鸡养业刚刚起步，其经济效益是普通鸡的3-4倍，国内外市场潜力巨大，仅上海市场每年的需求量就达200万只，是高效农业的新项目。
古语说“能吃飞禽四两，不吃走兽半斤”元宝鸡属于禽类，含蛋白质在23%以上，肉质鲜美无比，胜似猪肉，牛肉。食用价值很高，可鹌鹑相篦美，不仅蛋的实用价值高，酮体更比肉鸡，传统蛋鸡营养价值都高。食用市场人越来越多，出现供不应求的局面，而且适宜现代3人家庭一次食用完。一只元宝鸡虽小，五脏俱全，炖、炒、煮，蒸都可，大有补益之道。而且3～5人一顿吃净，特别是夏天，更有好处。往日的家鸡，肉鸡一只1.5～2.5kg，吃不了一只剩下再聚餐不美味，弃掉浪费。相比之下，元宝鸡就没有那么多的烦恼。一顿一只吃鲜吃净，干净利落有广阔的发展饲养前途。而且还有观赏价值，观赏元宝鸡的方式各有不同，有手把件，掌中玩，又作笼鸟饲养，适合休闲养生观赏一体化饲养。