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白米醋为什么含有酒精
如题所述
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推荐答案 2023-01-05
白米醋含有酒精的原因是用来消毒杀菌。根据查询相关公开信息显示,白米醋中带有毫无疑问的酒精成份,过多的用白米醋洗澡能够具有除菌消毒的作用,对皮肤表面的病菌等微生物菌种有一定的去除开,舍弃皮肤环境卫生。
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其他回答
第1个回答 2023-08-18
白米醋含有酒精的原因是,酿制食醋的过程中需要加入酒精作为发酵的原料之一。然而,这些酒精含量通常较低,并且在食用的过程中会被醋酸菌发酵成二氧化碳和水,因此不会对人体造成伤害。
相似回答
白米醋为什么有
的有,有的没
酒精
答:
白米醋中是否含有酒精,
主要取决于制作方法和发酵时间
。一般来说,白米醋是通过将大米、水和醋酸菌发酵而成的。在这个过程中,醋酸菌会将大米中的淀粉转化为糖,然后再将糖转化为醋酸。如果发酵时间足够长,醋酸菌会将醋酸氧化成乙醇和二氧化碳,因此,酸味比较重的白米醋通常会含有少量的乙醇。但是,如果...
海天
白米醋含有酒精
吗?
答:
里面的酒精是可食用的,
只是为了调理食物的味道
,就像料酒一样,经过烹饪,酒精都挥发掉,留在事物中是很少的
9度
米醋为什么含酒精
答:
9度米醋为什么含酒精?
答:应该是不含酒精
附 米醋:用米制造的醋,含少量醋酸,一般做酸味菜肴时加入,调色、调味。又称“玫瑰米醋”,盛产于浙江一带,故又称“浙醋”。又以大米为原料,先发酵为白醋坯,再经过直接过淋而制成的一种食用醋。色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适...
我买了一瓶海天牌
白米醋
里面
含有酒精
和米酒味道很难闻,不是很酸,可...
答:
我查了一下,
醋确实是由酒精类物质发酵而成
, 所以你说的是有道理的,不要吃了,再说腌渍类的食品本来就不好,孕妇得多吃有营养的东西 。开始怀孕是这样的,后期的话,会稳定一点。不吃冷的,少刺激的。
同样都是醋,
白醋
和香醋原来区别有多大?
为何
不能乱用?
答:
放进
白米醋有
益于猪排骨中钙的释放出来,使身体更加容易消化吸收。米醋的颜色略浅,酸味不浓,米醋和白米醋全是全透明没有颜色的。米醋和白酷的区别,米醋要以稻米、麦子、高粱米及其麦麸、米糠、柿子饼等通过酸曲的发醇,造成冰醋酸而做成,所以是酿制的。白米醋事实上用的是工业
乙醇
为原料发醇成,...
【1 食用醋里都含酒吗?2
米醋
和陈醋
有什么
区别?
答:
人工合成醋又可分为色醋和
白醋
(白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳,其中又以
米醋
为佳。酿造醋品种虽因选料和制法不同,性质和特点略多于有差异,但总的来说,以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处,防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或...
米醋和
白米醋
是一样的吗
答:
不一样。1、原材料不同:米醋是以大米、糯米等粮食发酵而成,而
白米醋
则是以食用
酒精
为基础,加入醋酸和其他成分勾兑而成。2、颜色和口感不同:由于原材料的不同,米醋的颜色较为浅淡,口感也相对较柔和,而白米醋则颜色较深,口感较为浓郁。3、用途不同:由于成分和口感的不同,米醋用于烹调、腌制...
白醋
和
米醋
的区别是
什么
?
答:
白醋和
白米醋
的区别如下:米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵,产生醋酸而制成,所以是酿造的。白醋实际上用的是食用
酒精
为原料发酵成,再配以食用的冰醋酸等,或者用薏米继续发酵而成的醋酸。从外观来看,米醋颜色偏于玫瑰红色或者偏于黄色,香味比较纯正,略带甜味,适合于...
如何自制
白米醋
?
有
哪些技巧?
答:
白米醋
是一种常见的调味品,它的制作过程相对简单,但是需要一些耐心和技巧。以下是一种自制白米醋的方法:材料:白米(最好选择优质的大米)纯净水
酒精
(如高度白酒或食用酒精)糖(可选,用于加速发酵过程)工具:玻璃瓶或陶瓷罐(用于发酵)纱布或筛网(用于过滤)温度计(用于监控温度)密封盖或塑料...
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