随着年龄的增长，中老年人各器官的功能都在下降，大脑的功能也在下降。遗传也是早衰的主要原因。由于父母有早期健忘的现象，这种现象会传给孩子。家庭中早期健忘症患者应尽快采取预防措施。由于该病的长期影响，会对患者的神经系统和大脑造成一定的损害。长期的脑损伤疾病，会加速脑细胞死亡，导致健忘症。
核桃是人类大脑非常好的食物，经常吃可以提高记忆力。核桃的核仁不仅看起来像人脑，而且其丰富的不饱和脂肪酸对大脑非常有益。老年人宜每天吃2～3颗核桃。如果长期坚持，可以补充大脑营养，改善记忆，消除大脑疲劳。老年人的消化系统功能下降。他们不能吃太多核桃。如果他们有大便干燥和鼻出血，他们应该停止服用。南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、锌，对大脑非常有益，非常适合老年人。此外，南瓜味道甜滑，易于消化吸收。吃后具有清心醒脑的作用。对老年人的焦虑、口渴等疾病也有一定的治疗作用。烹饪南瓜对老年人也有好处，可以提高他们的记忆力。
老年人多喝牛奶不仅可以补充钙，改善记忆，牛奶富含蛋白质、钾、钙、磷、维生素等人体大脑所需的营养素。睡前喝一杯牛奶可以镇静大脑，为大脑提供多种营养，改善记忆。香蕉营养丰富，热量低。它们含有磷，被称为“智慧之盐”。香蕉也是色氨酸和维生素B6的超级来源。它们富含矿物质，尤其是钾离子，通常有增强大脑的作用。
随着年龄的增长，老年人的记忆力会慢慢的减退，这个时候很容易出现丢三落四的情况，其实老年人出现记忆力减退时，不注意预防，很容易慢慢的发展为老年痴呆，因此，上了年纪的人记忆力不好，应该多吃一些具有补脑作用的食物，提高记忆力。
年纪大了记性不好，应该多吃哪些食物补脑？
一、香蕉是具有预防便秘的作用，特别适合老年人食用，香蕉中含有多种矿物质，能够减轻人的心情压力，让人时常保持在一种快乐的状态，有利于身体健康，老年人，多吃香蕉也可以起到补脑的效果，提高记忆力。
二、牛奶中含有丰富的蛋白质和多种营养元素，如铁、钙、锌等，老年人经常喝牛奶可以起到补充蛋白质，增强肌肉的作用，而且还能起到补钙，预防骨质疏松，对提高记忆力，预防老年痴呆也有一定的作用。
三、黑芝麻也是一种很好的补脑食物，黑芝麻中含有的营养元素都是可以促进大脑发育、营养细胞延缓衰老，比如蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂等都是很好的补脑物质，老年人多吃黑芝麻可以提高记忆力。
四、豆制品也是一种很好的补脑食物，豆制品中都含有蛋白质、叶酸、维生素等多种营养物质，老年人多吃豆制品可以提高记忆力，预防老年痴呆。此外海鱼也是一种很好的补脑食物，海鱼中含有丰富的欧米伽、脂肪酸，不仅可以起到保护心脑血管的作用，还能促进大脑细胞发育，改善老年人的记忆力。
五、核桃一直是被大家用于补脑的食物，核桃中含有不饱和脂肪酸，具有健脑益智的作用，老年人每天吃2~3个核桃长期坚持下去，对补充大脑营养，提高记忆力，消除疲劳，缓解衰老有一定的作用。
