开快餐比较稳定，开饭店需要对消费层次有所掌握，大体是这样的，根据你的情况，如果没有开过饭店，我建议第一次开，还是更多的考虑快餐，而且快餐的运营方法也多样，服务客户也好上手。
看地点，如果居民区推荐熟食店，否则饭店更好，可以给上班族提供外卖
其实二者都需要有好的菜品。但快餐店更注重方便快捷干净卫生。地点选择尤其重要。应选择商业街或中央商务区附近，因为快餐的消费群体是赶时间的人。饭店呢一定要注意菜色，慢不怕但一定要好吃，有自己特色。地点可以选在繁华街道或居民小区附近。
那得看你开店的地方了，想地方风俗，经济收入都要好好了解一下，当然还要考虑好自己店面的位子人流量怎样
饭店。。。。酒吧太多了 夜生活的人脉不好混竞争太大 。。。开饭店的好处也不少，自己不要出去吃，亲朋好友请吃饭不用往外掏钱。。。主要看您怎么想的了，没去北京几次但是顿顿吃的要破产~~~太贵
因为开得多了，就不赚钱了，改其他的把。
上面小本，下面大本生意。我能想到的全部最快赚钱方法，希望能给 你带来启示)我觉得把开家福利彩票店不错成本小(大概1万多把）要 的地方不是很大年收入是5万左右(每天买彩票会少吗？）还有就是药店大概一年可能还要高点 我见过35平米的药店一年可赚十万 但我要问 你你开 的地方是城区吗 如果是那最好了 稳赚的行业 或者你可以开理发店也行 但是每天理发的不是很多 但理发费用很高不妨可以选择一下 如果你是投资股票 我觉得这几个版块不错 新能源 药品 有色金属船舶 重工业和纺织行业如果你的资本少，那就小吃车把（就是烧烤一类的，现在也正直夏天来临，大概投资2000左右，因流动性很强，品种多样，受到许多人的喜爱）还有就是奶茶店也不需要占太多的地方 如果你有资本我建议你去开个停车厂，那你肯定要问了停车厂真的能赚大钱吗，看我给你 介绍，第一我是说的那种大货车停车厂，你想啊一辆大货车首先进入停车厂，不说其他的把，住宿要有把，汽车修理有把，运货也要有把这几样加起来，你说它能不赚钱吗。不需要建一些大的建筑，只要把场地搞大点就行。有志者事竟成，朋友最后祝你成功！用最少的钱资本赚钱的方法1你知道网上冲印吗 就是可以将网上的 一些好看的 图片列印下来卖给别人现在惠普有专门的列印网路图片的机器不贵，大概在1500元左右，而列印一张网路上6寸的图片，需要2到3元一张，现在很少有，非常流行现在市面上少有，建议你把他开在学校旁边，或者人群集中的地方，还有就是如果开家文具店就把她放在文具店里，即可以用它赚钱，还能文具的销售。2就是手机美容，我相信你不陌生，美容一步手机费用高达20-100元左右，如果你是开门面那还能高点，我的朋友就做这行的，怎么说呢，就是可以流动的，就像在路上搭个桌子，进一些手机的，挂链啊，娃娃啊。贴摸啊，最重要的是手机美容的颜料，是用来上画啊，大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的（这些赚钱的方法，其实只要你经常逛街，就可 以发现商机的，留心你周围发生 大一切）3举个例 子把，我门那是开 发区，许多人在那建厂，有一家特别引起我的注意，那就是一家，水泥搅 拌厂，那 家 厂根据 ， 现 有的 情况分析（也就是这样的，当许多厂在建厂房的时候，他们 留 意 了周围发生的变化，根据 这些 变化， 得出这个结论。）实际情况就是这样，他们在建厂的时候急需搅拌好的水泥，而这家厂恰恰弥补了这个 空白。
这么说太笼统了，你的快餐店开在哪里了，闹市区还是哪呢，两者肯定有差别。再比如你快餐的品种？品种多的肯定生意比较好，因为他能迎合更多人的口味。此外，送不送外卖呢？建议你先到你想开的地方做一下调查，比如人流量，工作的人群比如学生一般在饭堂吃（除非是大学）快餐根本没需求，人们的口味等等。做好了准备，肯定有的做的。
什么店不重要，重要的是看你如何经营
如何筹建并成功营运一家中式快餐店，内容包括快餐店规划、开店筹备工作、选址、厨房管理、产品定位、采购管理、营销管理、利润管理、店员管理等，涵盖了中式快餐店经营的方方面面。
开了这店肯定是超赚的，现在好多城市都好火的啦