在家做虾滑怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-10-04

虾滑怎么做？把虾仁放入拉蒜机里面拉末，加入盐胡椒粉蛋清，淀粉搅拌均匀，水箱热下姜和滑虾，少许油和香油就可以了。

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第1个回答 2020-09-24

在家的话，想法肯定是要转变，把那个虾打算，然后的话把它弄在一起就可以直接做虾滑了。

第2个回答 2020-10-04

这样做虾滑，特Q弹，虾滑紫菜汤走过路过进来尝尝

第3个回答 2020-10-04

教你虾滑劲道Q弹的做法

第4个回答 2020-10-04

家庭虾滑的做法，大人小孩都爱吃

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吃火锅必点菜虾滑,自己可以在家做,Q弹爽脆,好吃到炸裂!视频时间 01:00

虾滑怎样做到又嫩又滑答：虾滑怎样做到又嫩又滑食材虾 365克黄酒 25克姜 8克葱 15克色拉油 19克盐 9克淀粉 36克胡萝卜 45克方法/步骤鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。请点击输入图片描述去头的虾再去壳，去掉虾线的虾加一点点冷却的姜葱水，进料理机搅拌一分钟左右，搅成茸请点击输入图片描述...

自制虾滑的做法 在家怎么做虾滑答：1、食材：鲜虾500g、盐若干、鸡蛋一个、淀粉若干、胡椒粉若干、鸡精若干。2、准备食材，鲜虾，盐，淀粉，鸡蛋，胡椒粉，鸡精。3、虾洗干净，去虾线，去壳。4、蛋清分离，蛋清放碗里备用。5、把去壳，去虾线的虾，切成泥。6、然后混入淀粉，蛋清，盐，胡椒粉，鸡精等搅拌均匀。7、将搅拌好的放入...

怎么在家制作虾滑答：2、准备材料：新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量。3、新鲜虾去头去皮挑虾线，切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁，再混合到一块；4、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲，密封好放入冰箱冷藏20分钟以上；5、用之前取出勺入开水中定型，捞起后即可用来炒菜等；...

虾滑怎么才有劲道?答：1、将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水分 2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥 3、将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入 4、用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲。5、放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会，最后放入食用油搅拌就可以了，做好的虾滑泥是淡粉色的，我这个因为光线的缘故，颜色有...

虾滑(虾滑的做法)答：接下来，我们需要准备一些辅料。常见的辅料包括淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜等。将这些辅料放入虾泥中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的虾浆。我们需要将虾浆搅拌至有一定的粘。这个过程需要一些耐心和力量，因为虾浆会比较粘稠。搅拌的时间越长，虾滑的口感越好。如果你觉得虾浆太粘，可以适量加入一些...

有哪些做麻辣水煮虾滑的方法值得分享?答：滑制虾滑：另起一锅水，水开后将虾浆用勺子挖成小丸子，逐个放入水中，用中火煮至虾滑浮起即可捞出。组合菜品：将煮好的虾滑放入碗中，然后将煮好的麻辣汤底倒在虾滑上。增香点缀：最后撒上葱花、香菜和一些炒过的干辣椒、花椒，增加香气和视觉效果。小贴士：虾仁选择新鲜的，这样做出的虾滑口感更...

水煮虾滑怎么做好吃?答：捏制虾滑：取出冷藏好的虾泥，用手沾少许水，防止粘手，然后挤压成小丸子或者小饼状，即成虾滑。煮虾滑：在锅中加入足够的水，水开后转中小火，用勺子轻轻将虾滑下锅，待虾滑浮起后，继续煮2-3分钟，确保熟透。准备底料：另起一锅，加入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜片、花椒和干辣椒，炒出...

如何在家做出美味的蒜香虾滑?答：步骤三：制作虾滑 将腌好的虾仁倒入搅拌器中，加入切碎的姜末和蛋白。开启搅拌器，将虾仁搅打成细腻的泥状。向虾泥中加入生粉或玉米淀粉，继续搅拌均匀，直到虾泥变得粘稠且有弹性。步骤四：准备蒜蓉大蒜去皮后切成蒜末，葱切成葱花备用。热锅凉油，油温升高后下入蒜末，小火慢慢炒至金黄色，散发出...

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