肉炒鸡蛋䅵？

Question

如题所述

Answer 1

肉末炒鸡蛋，是一道快手营养菜，把猪肉剁成末加入调料和鸡蛋一起炒，5分钟就能上桌，好吃不贵，鲜美又下饭。
主料:鸡蛋3个
肉末100克
辅料
料酒适量
盐少许
油适量
香葱适量
1，准备好材料，把三个鸡蛋打入碗中。
2.在鸡蛋碗中加入适量料酒和少许盐，用筷子把鸡蛋打散。
3.100克新鲜猪肉剁成末后加入适量料酒，生抽和少许盐调下味。
4.然后把肉末倒入鸡蛋液里，把肉末搅打散和蛋液混匀。

5.锅中倒入适量油。
6.7成热，倒入肉末蛋液。
7.等稍凝固后用锅铲将鸡蛋液翻炒一下。8.加入少许生抽炒匀后再加少许一点水，煮开后即可熄火。9.做法简单，味道鲜美又营养的肉末炒蛋。

Answer 2

主料:鸡蛋3个
肉末100克
辅料
料酒适量
盐少许
油适量
香葱适量
1，准备好材料，把三个鸡蛋打入碗中。
2.在鸡蛋碗中加入适量料酒和少许盐，用筷子把鸡蛋打散。
3.100克新鲜猪肉剁成末后加入适量料酒，生抽和少许盐调下味。
4.然后把肉末倒入鸡蛋液里，把肉末搅打散和蛋液混匀。
5.锅中倒入适量油。
6.7成热，倒入肉末蛋液。
7.等稍凝固后用锅铲将鸡蛋液翻炒一下。8.加入少许生抽炒匀后再加少许一点水，煮开后即可熄火。9.做法简单，味道鲜美又营养的肉末炒蛋。

Answer 3

1、肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。
4、肉片变色时，放盐和鸡精调味。
5、放鸡蛋炒匀即可。