大部分外卖代运营不靠谱。
其实现在市面上不缺乏专业的外卖代运营公司，例如，商有，食亨，掌单，相扑，等等；但是，运营的原理类似老中医开药，千人千方。大多数的代运营公司，你看他们招聘来做运营的人就能够看出他们的专业度。
现在代运营属于跑马圈地阶段，信息差的存在给这些无良代运营商家发展空间；从事外卖代运营的人，基本上都是二十岁出头的95后，而大多数的他们是对餐饮行业没有涉猎的，专业知识还是停留在吃的阶段；亲身经历:我所处的三线城市，外卖代运营公司运营平均年龄不超过25(算上老板)，办公状态甚是轻松。
至于运营分析，数据梳理，等等专业的步骤他们更是没有实操经验，依靠的就是公司的培训，或者是公司老板言传身教。而大多数公司老板的代运营理论架构都是之前外卖平台积累而来。
经营理念，运营风格等等姑且不论，从一个普通餐饮创业者的角度出发，大家辛苦开店挣钱，真的放心把外卖平台放到一些自己素未谋面的运营者手里么？用什么保证运营师的专业能力？怕是他们的大多数连后厨都没有进过。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-07-12
找外卖代运营是否必要，取决于商家的具体情况和目标。以下是考虑选择外卖代运营的一些情况：
1. 缺乏内部资源和专业知识：如果商家缺乏运营外卖的内部团队和相关经验，或者希望专注于核心业务而不希望进行外卖运营的各个方面，那么找外卖代运营可以是一个有益的选择。外卖代运营机构或平台通常具备更多的资源和专业知识，能够更好地管理和推广外卖业务。
2. 希望扩大顾客基础和订单量：外卖代运营可以帮助商家通过与外卖平台合作，获得更多的订单和顾客流量。外卖平台通常具有较大的用户数量和广泛的市场覆盖，能够帮助商家吸引更多的潜在顾客，并增加订单量。
3. 降低运营成本和风险：外卖代运营通常会承担一部分运营管理工作，如订单接收、配送管理、支付结算等，商家可以通过外包这些工作来减少人力和资源投入。同时，商家也可以减少一些风险，如配送问题、订单管理等，由代运营方承担责任。
4. 提供数据分析和营销支持：外卖代运营通常提供数据分析工具、市场推广渠道和策略等支持，商家可以借助这些工具和支持来了解顾客的消费习惯、订单趋势等数据，并根据数据做出相应的调整和决策，优化运营策略。
需要注意的是，选择外卖代运营时，商家应该仔细评估代运营机构或平台的信誉、服务质量和成本，并确保选择与自身需求和价值观相匹配的合作伙伴。此外，代运营并非适用于所有商家，有些商家可能有足够的资源和能力来独立进行外卖运营。因此，每个商家都需要权衡利弊，根据自身情况做出决策。
1. 缺乏内部资源和专业知识：如果商家缺乏运营外卖的内部团队和相关经验，或者希望专注于核心业务而不希望进行外卖运营的各个方面，那么找外卖代运营可以是一个有益的选择。外卖代运营机构或平台通常具备更多的资源和专业知识，能够更好地管理和推广外卖业务。
2. 希望扩大顾客基础和订单量：外卖代运营可以帮助商家通过与外卖平台合作，获得更多的订单和顾客流量。外卖平台通常具有较大的用户数量和广泛的市场覆盖，能够帮助商家吸引更多的潜在顾客，并增加订单量。
3. 降低运营成本和风险：外卖代运营通常会承担一部分运营管理工作，如订单接收、配送管理、支付结算等，商家可以通过外包这些工作来减少人力和资源投入。同时，商家也可以减少一些风险，如配送问题、订单管理等，由代运营方承担责任。
4. 提供数据分析和营销支持：外卖代运营通常提供数据分析工具、市场推广渠道和策略等支持，商家可以借助这些工具和支持来了解顾客的消费习惯、订单趋势等数据，并根据数据做出相应的调整和决策，优化运营策略。
需要注意的是，选择外卖代运营时，商家应该仔细评估代运营机构或平台的信誉、服务质量和成本，并确保选择与自身需求和价值观相匹配的合作伙伴。此外，代运营并非适用于所有商家，有些商家可能有足够的资源和能力来独立进行外卖运营。因此，每个商家都需要权衡利弊，根据自身情况做出决策。
第2个回答 2020-11-12
这个看你自己啊，如果自己能把单子搞多就没必要找了，反之肯定要找的，现在单纯靠实体太难了
我是弄了俩月，单子还是不行，后来找的丹东锐变餐饮管理，单子多了挺多！
我是弄了俩月，单子还是不行，后来找的丹东锐变餐饮管理，单子多了挺多！
第3个回答 2020-09-25
如果受自身条件所影响，比如说没有工人的话，你可以找外卖来代运营也是可以的
第4个回答 2020-10-22
看你的具体情况 我之前找了个 食盈外卖代运营 效果可以 最起码改变很明显 1000多块钱 也不贵
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