莲子百合汤的做法

如题所述

第1个回答  2020-09-25
提前泡好百合莲子,然后根据口味添加食材
第2个回答  2020-09-25

    莲子去心,用水浸泡四小时。

    百合用水浸泡四小时。

    莲子泡好了。

    莲子,百合一起下锅,多功能电饭锅按煲汤键,煲好了放冰糖。

    煲好了,冰糖已放过都融化了,吃时放点枸杞子。

第3个回答  2020-09-25

秋季,但暑气未消,亲们有没有觉得自己容易没有胃口呢,这时我们要多吃绿色蔬菜,还要多喝汤哦!

下面就说莲子百合汤的做法

百合莲子汤的用料:

主料:百合50克、莲子50克、山药20片、枣(鲜)20颗、银耳20克

配料:枸杞10克

调料:冰糖、水

百合莲子汤的做法:

1、装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时。

2、起锅,倒入清水1千克,将泡发后的百合,莲子,山药片,红枣、银耳倒水中,水沸后中火继续炖40分钟。

3、将10克枸杞、30克冰糖倒入锅中,再炖10分钟后,即可出锅食用,这样就大功告成了!

小贴士

如果没有焖锅就要延长煮制的时间,一定要煮到粘稠状,银耳软糯才好吃。

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