把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。
2. 取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。
3. 每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整,
把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。
2. 取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。
3. 每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整,