“武大郎炊饼”是什么？为何说电视剧里都是骗人的？

Question

如题所述

Answer 1

有人说武大郎炊饼就是馒头，也有人说是蒸饼，也有人说是烧饼。因为电视剧里面把炊饼做成了圆饼，但是实际上炊饼不是什么圆饼。电视剧里面的炊饼只是根据小说的字面意思，弄的圆饼子。再说小说中出现炊饼的地方也不多，但是大家想到武大郎，就会首先想到他是卖炊饼的，所以炊饼就成了武大郎的代名词。

认为炊饼是馒头主要是在电视剧中，孙二娘也是开饭店的。他问吃饭的客官要不要馒头，所以从她的台词中可以看出带馅的是包子，不带陷的是馒头。后来普遍认为包子就是带馅的，而馒头就是不带馅的。但是这也不是绝对的，也有其它地方小吃是带馅的却叫做蒸馒头。那个时候馒头是比较贵的，如果武大郎卖的是馒头的话，也许武大郎就比较富有了。可见武大郎卖的不是馒头。

认为武大郎卖的炊饼是蒸饼，的确是有这个可能的。因为武大郎当时处在北宋时期，那个时候朝廷的君王是赵祯。但是蒸饼的蒸字却和君王赵祯的祯字谐音上相同，为了避讳君王的名字。民间才会用其他词代替，所以武大郎把卖的蒸饼改成炊饼是很有可能的。因为君王的名讳是不能诋毁的，所以一般贫民百姓为了不惹事，大部分都会改的。如果认为武大郎卖的炊饼就是烧饼的话，我认为是不可能的，因为烧饼需要在高炉上烤，但是并没有看到武大郎家的高炉。

综上所述武大郎卖的炊饼是蒸饼的可能性极大，因为蒸饼在那个时候也不是特别的珍贵。武大郎卖炊饼只是用来糊口的，电视剧中一般都把炊饼做得像一个圆圆的大烧饼。这是不太符合的，所以才说电视剧是骗人的。

Answer 2

武大郎炊饼是武大郎卖的饼子，因为在那个年代武大郎根本就不是卖的烧饼，所以说电视剧里都是骗人的。

Answer 3

武大郎炊饼就是普通的饼，并不像电视剧里面说的又香又酥的炊饼，所以说电视剧里面都是骗人的。

Answer 4

只是以武大郎起名的炊饼，并不是武大郎传承下来的手艺，电视剧里面都弄错了。