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好吃吃!韭菜炒鱿鱼怎么做好吃
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第1个回答 2019-06-26
前言
好久没有吃鱿鱼了,昨天做了韭菜炒鱿鱼,很美味。
材料
主料:鱿鱼、韭菜;
辅料:大蒜末、料酒、味精、盐
好吃吃!韭菜炒鱿鱼
1
把鱿鱼,韭菜切好,大蒜末炝锅。
2
放入鱿鱼,点入料酒,炒8分熟。
3
放入韭菜炒的韭菜变软,放味精,盐就可以了。
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韭菜炒鱿鱼怎么做
答:
1、首先准备
好
食材。2、
鱿鱼
切成条。3、
韭菜
切成段,胡萝卜切成条。4、起油锅,将韭菜根入锅煸香,鱿鱼入锅
炒
。5、然后加料酒炒。6、接着白砂糖入锅炒。7、下一步韭菜,胡萝卜入锅炒。8、最后加盐,胡椒粉炒均匀即可。9、成品图如下。
鱿鱼
和
韭菜怎样做好吃
答:
4、下鱿鱼块,翻炒一会。5、加生抽,炒匀炒香,加
韭菜
梗。6、大火,快速翻炒约半分钟,加韭菜叶。7、加盐,同时快速翻炒几下,炒匀出锅。韭菜苔
炒鱿鱼
食材 鲜鱿鱼2个、红彩椒1/4个、韭菜苔350克、盐适量、老姜一块、花雕酒1汤匙、干辣椒1个、大蒜3-5个、生抽2汤匙。做法 1、已经焯
好
的...
韭菜炒鱿鱼怎么炒好吃
又嫩
答:
制作方法如下:1、
鱿鱼
处理干净,一面划十字花刀,切块,焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照),捞出备用。2、
韭菜
洗净,控水,切寸段,根部和嫩尖分开放。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、下鱿鱼块,翻
炒
一会。5、加生抽,炒匀炒香。6、加韭菜梗。7、大火,快速翻炒约半分钟。8、加韭菜叶。...
鱿鱼炒韭菜
怎样做
?
视频时间 00:49
韭菜
能和
鱿鱼
一起吃吗
答:
一、
韭菜
择洗干净,切成寸段,如下图所示。二、
鱿鱼
剥去薄膜洗净,如下图所示。三、然后将鱿鱼切成丝,放一旁备用,如下图所示。四、锅里放入水烧开,放入鱿鱼丝用开水焯一下。五、用凉水过凉,捞出沥干,如下图所示。六、锅里放油烧热,如下图所示。七、放入韭菜翻
炒
,如下图所示。八、同时...
鱿鱼炒韭菜怎么炒
答:
1、
鱿鱼
去黑膜洗净沥干水分,
韭菜
摘洗干净沥干水分。2、鱿鱼身切开头部去掉。3、在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。4、然后再换一个角划十字花刀。5、划
好
之后鱿鱼切大片。6、锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。7、焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入...
鱿鱼炒韭菜怎么炒好吃
答:
鱿鱼炒韭菜
步骤1 准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切段 步骤2 切成大小均匀的块 步骤3 韭菜洗净切段,红椒切丝,生姜、大蒜切片 步骤4 放适量的清水焯鱿鱼,水煮开后,看到鱿鱼卷起,就可以起锅 步骤5 让鱿鱼卷在凉水中冲一下 步骤6 起植物油锅放入生姜、大蒜和...
鱿鱼
丝
炒韭菜如何做
答:
1、干
鱿鱼
3条,
韭菜
1把,红青椒各一个,葱姜蒜适量,花椒3g,八角3g,桂皮3g,老抽一勺,料酒一勺,盐3g,生抽一勺。2、首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味。3、接着将泡
好
后将鱿鱼上的黏液等脏东东处理干净。4、然后再把鱿鱼按规则切成丝,将韭菜按规则切成段...
韭菜炒鱿鱼
时,牢记哪些小窍门,才能没有腥味又香呢?
答:
1:首先取适量的
韭菜
先洗干净了,把表面的灰尘和农药残留物清除干净。之后在调
好
的盐水中侵泡近30分钟,这样可以进一步的清理韭菜上的脏东西。2:因每个人的口味不同,把自己喜欢的相关调味料准备好,比如生抽、红辣椒、食用油等等。这个时候把韭菜捞起来水沥干,和辣椒一样切成一段一段的。3:把
鱿鱼
...
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