吃鱼的眼睛真的能补眼?

如题所述

       许多家长认为,孩子要获得视觉的健康,就要多多补眼,认为吃鱼眼可以明目。其实,这只是一种流传很广的错误观念。鱼眼可以吃是肯定的,其虽然含有营养素,但是营养素的含量微乎其微,补眼作用更是人们任性的杜撰。如果孩子吃鱼眼来补眼,最多只能得到心理安慰剂的功效。

       吃鱼眼更补脑,据日本最新研究指出,鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,这是一种难得的不饱和脂肪酸,此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞,强化人脑的记忆力和思维能力。对於经常用脑人士及青少年的脑部发育能有莫大的裨益,当然也对老年人延缓记忆力衰退和防止老年痴呆症有颇理想的功效。食一物补一物,临床实验也证明,鱼眼竟能改善视力减退等症状。鱼, 海鳟鱼, 鲑萨尔莫特鲁塔, Salzwasserfisch, 察觉到自己促进视力发育需要哪些营养。

营养素之一:DHA在视网膜光受体中,DHA是含量最丰富的长链多元不饱和脂肪酸,占视网膜磷脂总量的50%。婴儿自身不能合成DHA,只能依靠饮食来补充。

营养素之二:维生素A对于维持人体的正常视觉,特别是保持在弱光下的观察能力来说,维生素A有着非常重要的作用。因为它是合成视紫质的重要原料,而视紫质是一种感光物质,存在于视网膜中。

营养素之三:牛磺酸视网膜中存在大量牛磺酸,它能提高视觉机能,促进视网膜的发育。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,对视力发育极为不利。

营养素之四:抗氧化营养素眼睛如果对光敏感则易产生氧化问题,这时可适时补充一些抗氧化剂,如维生素C、维生素E及叶黄素等。

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第1个回答  2020-07-16
不能,鱼眼里面有一些营养,但并没有什么补眼的成分,很多人讲的吃什么补什么没有科学依据,补眼可以吃些胡萝卜。
第2个回答  2020-07-16
可以补眼。鱼眼睛含有SHA,食用鱼的眼睛可以促进人体视网膜的发育,预防成年人视网膜、白内障等眼部疾病。
第3个回答  2020-07-16
很高兴为您解答。
作用微乎其微,鱼眼确实营养丰富,其中DHA就能够促进视网膜的健康发育。但其实鱼肉的成分更易促进视力的发育。
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