养肝护肝日常饮食

Question

如题所述

Answer 1

1.少食油腻和辛辣食物，减少饮酒，避免暴饮暴食

2.增加食物中富含维生素B族、维生素C、维生素E、谷胱甘肽等对肝脏健康有益的营养素，如粗粮、绿色蔬菜、水果、杂豆等

3.注意膳食搭配，多吃低脂、高蛋白、高纤维、富含蛋氨酸和天然磷脂的食物，如瘦肉、鱼类、豆腐、蛋类、黑木耳等，避免高糖、高脂肪的食品

4.增加水的摄入量，保持身体充分的水分，有利于排毒养肝

5.注意食物的清淡，避免过咸、过油、过甜的食品，以保护肝脏功能

6.注意食物烹制的方式，少油少盐少糖，多用健康的烹制方式，如清蒸、水煮、烘焙等。