滇西北大环线是一条非常经典的自驾线路，涵盖了云南省西北部的多个著名景点，包括丽江、香格里拉、梅里雪山、泸沽湖等。8天7晚的时间相对充裕，可以较为细致地游览这些地方。以下是一个参考行程规划：
第1天：出发地 - 丽江
从你的出发地飞往丽江，抵达后租车开始自驾之旅。首日可以在丽江古城内逛逛，感受纳西族的文化和古城的魅力。晚上可以在古城内找一家特色客栈休息。
第2天：丽江 - 玉龙雪山 - 丽江
早上前往玉龙雪山，游览蓝月谷、云杉坪、牦牛坪等景点。下午返回丽江，如果时间允许，可以参观黑龙潭公园。晚上回到古城休息。
第3天：丽江 - 泸沽湖
早晨从丽江出发前往泸沽湖，途中可以欣赏沿途的自然风光。抵达泸沽湖后，游览湖边摩梭人的村落，体验摩梭文化。晚上可以选择在湖边的客栈住宿。
第4天：泸沽湖 - 宁蒗 - 香格里拉
早上在泸沽湖周边继续游览，中午前往宁蒗，下午驱车前往香格里拉。抵达香格里拉后，可以先在市区找个酒店住下，然后逛逛独克宗古城。
第5天：香格里拉 - 松赞林寺 - 普达措国家公园
上午前往松赞林寺，体验藏传佛教文化。下午游览普达措国家公园，欣赏高原湖泊和草甸风光。晚上回到香格里拉休息。
第6天：香格里拉 - 梅里雪山
早起驱车前往梅里雪山，途中可以欣赏壮观的峡谷和河流。抵达后，可以游览梅里雪山周边的村落，感受当地藏族文化。晚上在梅里雪山附近住宿。
第7天：梅里雪山 - 香格里拉
早上在梅里雪山周围继续游览，下午返回香格里拉。回到香格里拉后，可以选择在市区内休息，也可以再次游览市区内的其他景点。
第8天：香格里拉 - 丽江 - 返回出发地
最后一天从香格里拉返回丽江，途中可以选择在途中的一些景点停留游览。抵达丽江后，根据返程航班时间，可能需要直接前往机场还车并飞回出发地。
在整个行程中，建议提前预订好住宿和车辆租赁，尤其是旺季时期。此外，由于滇西北地区海拔较高，路况复杂，自驾时要注意安全，尤其是在山区道路行驶时要特别小心。同时，要注意高原反应，适当休息，保证充足的睡眠和水分。
这个行程是一个大致的框架，具体的游览点和停留时间可以根据个人兴趣和实际情况进行调整。希望这个规划能为你的滇西北大环线自驾之旅提供一些帮助。祝你旅途愉快！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考