普洱古茶山地理索引之四大产区（上）

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶，这一名称最早源自明朝万历年间谢肇浙的《滇略》，记载了它作为蒸团茶的使用情况。清朝中期，普洱茶的名声已传遍天下，主要产地在云南西双版纳，它象征着特定地理环境下的独特产物。根据2008年的国家标准，普洱茶定义为在云南特定地理标志范围内，以大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺制作，具有独特品质的茶叶。

要成为真正的普洱茶，原料和加工过程必须在保护范围内进行。普洱茶的地理标志保护范围包括西双版纳州、普洱市、临沧市和保山市等11个州市的639个乡镇。普洱茶的主要产区分布在澜沧江两岸的四大茶区，从北至南依次为保山、临沧、普洱（原思茅）和西双版纳，这些区域与缅甸、老挝等国接壤，具有深厚的文化和历史底蕴。

普洱茶的辉煌历史可以追溯到明清时期，尤其在云南，大规模茶树种植和栽培始于那时。现今，澜沧江流域的高山古茶园虽历尽沧桑，仍生机盎然，野生茶树群落和古茶园面积超过27万亩。品鉴普洱茶时，人们注重“山头主义”，即茶的品质与其生长地密切相关，例如“班章王”和“易武后”等著名茶山。

西双版纳是普洱茶的发源地和主产区，这里产量高，历史悠久。包括勐海县、勐腊县和景洪市，其中的勐海茶厂历史悠久，而清代的六大茶山主要在勐腊。西双版纳沿澜沧江分布着14大古茶山，分为江东的六大古茶山和江西的八大古茶山，如易武、倚邦、蛮砖等。

西双版纳的古茶园总面积达8.2万亩，其中14大古茶山大部分位于勐海县，其余分布在勐腊县和景洪市。这些古茶树的树龄多在200至500年之间，展现了普洱茶产区丰富的自然遗产。