幼儿清蒸鱼怎么做简单又好吃呢!

如题所述

原料:鳊鱼1条或带鱼500克,食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。
做法:
1.将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块。
2.把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热。
3.取出,撒上葱末、熟油即可。
4.选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺。 [1]
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