冬奥比赛滑雪有6项，分别是高山滑雪、自由式滑雪、单板滑雪、跳台滑雪、越野滑雪及北欧两项。
1、高山滑雪
起源于北欧的阿尔卑斯地区，故又称阿尔卑斯滑雪。高山滑雪是在越野滑雪基础上逐步形成的。1907年英国创立世界上第一个高山滑雪组织——阿尔卑斯滑雪俱乐部。在1936年于德国加尔米施·帕滕基兴举办的第四届冬奥会上被列为冬奥会比赛项目。
2、自由式滑雪
起源于20世纪60年代的美国，在高山滑雪的基础上孕育发展而成。1971年美国新罕布什尔州举行世界上第一次正式的自由式滑雪比赛。在1992年于法国阿尔贝维尔举办的第十六届冬奥会上被列为比赛项目。
3、单板滑雪
起源于20世纪60年代中期的美国，其产生与冲浪运动有关。在1998年于日本长野举办的第十八届冬奥会上被列为比赛项目。项目以一块滑雪板为工具，在规定的山坡线路上快速回转滑降，或在特设的“U”型场地内凭借滑坡起跳，在空中完成各种高难度动作。
4、跳台滑雪
起源于19世纪的挪威。1860年挪威德拉门地区的两位农民在奥斯陆举行的首届全国滑雪比赛上表演了飞跃动作，后逐渐成为独立项目并得到广泛开展。在1924年于法国夏尔蒙举行的首届冬奥会上被列为比赛项目。
5、越野滑雪
起源于北欧，又称北欧滑雪，是世界运动史上最古老的运动项目之一。与跳台滑雪项目一并在1924年法国夏尔蒙举办的首届冬奥会上被列为比赛项目。项目借助滑雪用具，运用登山、滑降、转弯、滑行等基本技术，滑行于山丘雪原。
6、北欧两项
起源于北欧，北欧斯堪的纳维亚半岛地区冬季雪多，适合开展滑雪运动，但因缺乏阿尔卑斯山那样的高山使得高山滑雪不够普及，而要求滑得快的越野滑雪和跳得远的跳台滑雪却得到较好的开展。
19世纪中期在挪威开始出现，20世纪初开始向世界推广。在1924年于法国夏尔蒙举办的首届冬奥会上被列为比赛项目。先进行跳台滑雪比赛，之后进行自由技术的越野滑雪比赛。
以上内容参考 人民网-冬奥滑雪有哪6个项目？
高山滑雪滑降比赛场地的垂直高度差通常男子要达到800米以上，女子450米以上，回转、大回转、超级大回转场地高度差从140米到650米不等，比赛按一次滑行成绩决出名次，大回转和回转属于技术项目，名次按两次滑行成绩合计计算。比赛在延庆赛区的国家高山滑雪中心进行，将一共诞生11枚金牌。
2、冬奥会项目二：自由式滑雪
自由式滑雪项目包括空中技巧、雪上技巧、U型场地技巧、坡面障碍技巧、障碍追逐和大跳台等小项，不同小项各具特色。大跳台比赛在北京赛区的首钢滑雪大跳台进行，其余小项在张家口赛区的云顶滑雪公园进行，共诞生13枚金牌。
3、冬奥会项目三：单板滑雪
单板滑雪就是运动员只用一个滑雪板，通过脚进行力量和方向的传递，在赛道上滑行、跨越障碍，做出技术动作的一种运动方式。大跳台比赛在北京赛区的首钢滑雪大跳台进行，其余小项在张家口赛区的云顶滑雪公园进行，共诞生11枚金牌。
4、冬奥会项目四：跳台滑雪
跳台滑雪就是运动员从跳台上的助滑道滑下，借助速度和力量向上跳跃，在空中做出技术动作，然后再着陆在跳台的斜坡上向下滑。比赛在张家口赛区的国家跳台滑雪中心进行，将一共诞生5枚金牌。
5、冬奥会项目五：越野滑雪
越野滑雪就是运动员脚穿滑雪板，手拿滑雪杖，利用滑雪技术越野滑行，比赛场地分为三段，上坡、下坡、平地各占三分之一，以最后谁滑行时间最短获胜。比赛在张家口赛区的国家越野滑雪中心进行，一共将诞生12枚金牌。

2、雪橇，雪上运动器材，用木料或金属制成。比赛时要求运动员乘坐木制或金属制的双橇滑板在专用的冰雪线路上高速滑降、回转。运动员坐在雪橇上，双手借助起点助栏用力向后推而使雪橇起动。

3、自由式滑雪是将高山滑雪和杂技集于一身。空中技巧比赛包含两次不同的特技跳跃，强调起跳、高度和距离（即“腾空”），正确的姿势、动作的执行和准确性（即“动作”和“着陆”
其中，雪上项目主要有自由式滑雪、冬季两项、越野滑雪、跳台滑雪、北欧两项（越野滑雪、跳台滑雪）、无舵雪橇、有舵雪橇、钢架雪车（俯式冰橇）、单板滑雪、高山滑雪等

1、雪车，是乘坐可操纵方向的雪橇在冰道上滑行的运动项目。雪车分男子四人座、双人座、女子双人座共三个比赛项目。 雪车双人座是由领航员与制动员组成，领航员使用雪橇内侧的操舵索来驾驶，而制动员则在通过终点线后拉闸刹车，让雪橇停下来。

2、雪橇，雪上运动器材，用木料或金属制成。比赛时要求运动员乘坐木制或金属制的双橇滑板在专用的冰雪线路上高速滑降、回转。运动员坐在雪橇上，双手借助起点助栏用力向后推而使雪橇起动。

3、自由式滑雪是将高山滑雪和杂技集于一身。空中技巧比赛包含两次不同的特技跳跃，强调起跳、高度和距离（即“腾空”），正确的姿势、动作的执行和准确性（即“动作”和“着陆”）。