现今社会衣食住行，食排在第二位，可想而知人们在吃上的重视，在吃上做文章大有利可图，那现在我就给想开餐饮店的一些朋友讲讲我的见解：
给想开餐饮店的人五点建议：
第一步，项目计划：首先要初步设计自己的名牌字号、产品定位、目标客源定位、环境风格定位、服务个性定位、价格策略定位、利润取向定位
等一系列的商业模式定位。只有定位准确，个性突出，才有可能在市场竞争中胜利。
第二步，选址：将自己的初步定位融入意向选址，针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。
第三步，财务分析：做系统的保守的经营前景预测，各项成本费用分析，测算保本点，预测投资回报周期。
第四步，建议调查：出具完善的商业计划书，寻找目标客户、朋友、业内人士提出意见和建议，修改计划书，最后约至少五人探讨分析最终的可行性。
加盟店选择时应考虑的几个方面：
选择加盟店，不要片面地听取一些的广告宣传。大家应该从下几个方面考虑：
1.加盟店的品牌。
2.是否具有特色经营。
3.系统管理培训。
4.加盟条件要求。
5.营业地点选择。餐饮加盟业与其他企业不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
餐馆起名的几项基本原则：
1，餐馆起店名应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。
2，起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。
3，餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。
4，给餐馆起名一定要名实相符，防止发生侵ˇ权，不然得不偿失。
5，给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。
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