99问答网
所有问题
红酒做菜有哪些菜
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-05-27
1、红酒烩牛尾,红酒烩羊排,红酒烩小章鱼,红酒炖鸡,红酒炖排骨,红酒烩鸡翅等。
2、排骨洗净,焯水沥干,加入少许盐和鸡精,腌一会儿,最后用厨房纸拭去排骨表面水分。
3、热油锅,将排骨入油锅炸,炸至表面金黄上色,炸完一面,再炸另一面。
4、倒入红酒,再淋上六月鲜原汁酱油,炒匀,让排骨均匀上色,烧开。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/jjBtOeXvztXeXWzeWj.html
相似回答
红酒
可以做什么菜
答:
1. 红酒炖牛肉
红酒与牛肉的完美结合,不仅能使牛肉更加鲜嫩,还能为菜品增添浓郁的酒香。2.
红酒烩鸡
鸡肉与红酒的搭配,可以让鸡肉更加鲜美,同时红酒的醇厚也能为菜品增添一丝优雅。3.
红酒烤羊排
红酒的浓郁与羊肉的鲜美相结合,能让羊排的味道更加醇厚,口感更加独特。4. 红酒冻糕 在烘焙中,红酒...
红酒
可以做什么菜 红酒可以做
哪些菜
答:
1、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩
。红酒多与西餐搭配,根据配菜准则红酒配红肉,白酒配白肉,红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐;2、除肉类,还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配。
红酒做菜有哪些菜
答:
用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等
。1、红酒牛排 主料:红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料:酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。做法:牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫,其他蔬菜切成和牛腩相仿小块或滚刀。油锅烧热,爆香葱段、姜片、红辣椒块,下牛腩拌炒,然后加适量水...
红酒有哪些
神仙烹饪方式?
答:
红酒烩鸡:这道菜的做法与红酒炖肉类似
,只是主要食材换成了鸡肉。红酒可以增加鸡肉的鲜美,使其更加嫩滑。
红酒烧鱼
:选择适合烹饪的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,用红酒、洋葱、大蒜、香草等调料烧制,可以使鱼肉更加鲜美,口感更佳。
红酒煮虾
:将新鲜的虾仁与红酒、大蒜、橄榄油等调料一起煮,可以增加虾仁的...
红酒
可以
做菜
吗
答:
1、
红酒
当然可以
做菜
了,而且味道还不错呢!2、可以做红酒鸡翅。做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃...
红酒
可以做什么菜10种红酒入菜的做法介绍
答:
简直就是女生的福音。红酒入菜的做法:
|1.红酒炖牛肉|
食材:牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红椒粉、青椒、红椒、百里香、黄油、盐、黑胡椒、牛肉高汤、面粉适量。做法:1、将牛肉洗净切成小丁,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁。2、锅先加热,放入黄油,将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透,...
葡萄酒都可以用来做
哪些
可口的饭菜?
答:
一、
红酒炖牛肉
原材料:牛键.干白葡萄酒 作法:(1).将牛键清洗切割成5公分长,3公分宽的肉粒,锅中倒入可未过牛肉的冷水,走红将水烧开后,转低火,待牛肉中的血污彻底烧开后(大概3分钟上下),捞起来冲净,并控干水份预留。(2).将锅清洗,倒入亮油(约2汤勺),走红加温,待油4成熟时,改...
做
哪些菜
需要用到酒?
答:
1)鸡翅洗净,在鸡翅向内的那面,用刀划2刀,方便入味;2)锅里放油,油热后下姜片,大蒜炒香,放入鸡翅小火煎至表面金黄;调入生抽,白糖或冰糖后加清水,翻炒均匀;3)倒入
红酒
淹没鸡翅,大火烧开后转小火,煮大约110分钟至鸡翅入味,大火收汁,加入少许葱花即可。2.红酒烧牛肉 香料有:八角,茴香,...
红酒
配什么菜不会胖 简直不能再巴适
答:
1、四川菜:四川菜通常又辣又油,如果使用白肉或是海鲜贝类,可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料,则搭配酸度较活泼的
红酒
,比如戎子的干白葡萄酒。2、水果沙拉。水果沙拉与红酒搭配,各种不同新鲜水果做成沙拉配上红酒,很不错。很多爱美女孩子都会比较喜欢这样。3、豆类和扁豆的肉质味浓郁的,...
大家正在搜
红酒适合做什么家常菜
炒什么菜放红酒最好
红酒可以做什么菜肴
红酒的菜谱
红酒可以做啥才
红酒用来煮什么菜
红酒的下酒菜菜谱大全
葡萄酒做什么菜最合适
红酒炖什么东西好吃