三鲜馅的饺子指的是哪三鲜？

Question

如题所述

Answer 1

三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋。配料也不完全就是固定的，可以选择自己喜欢的食材也行。
做法
　　1. 小麦面粉加入适量温水，和匀备用;
　　2. 把对虾去头、去皮洗净;
　　3. 韭菜洗净切碎;
　　4. 鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟;
　　5. 把虾切成大点块;
　　6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;
　　7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;
　　8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子;9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

Answer 2

⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁袭），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味百道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两度种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合知在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按道照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成。

Answer 3

三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋。配料也不完全就是固定的，可以选择自己喜欢的食材也行。

Answer 4

三鲜饺子的“三鲜”到底是哪三样，你知道吗？看后涨知识了

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Answer 5

韭菜鸡蛋虾仁
韭菜猪肉虾仁