九阳电饭煲怎么蒸米饭？

Question

如题所述

Answer 1

九阳电饭煲怎么蒸米饭，闷出香米饭

Answer 2

原料：大米500g、水以漫过米20%为准

步骤：

1、洗米

洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、泡米

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例

蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香

如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。

Answer 3

九阳电饭煲蒸米饭：
1、淘米：按人数舀适量的米，淘洗2遍
2、加水：把米放进电饭煲内胆，加适量的水，一般米水比例是1:1.5
3、煮饭：盖好电饭煲盖子，选择煮饭功能按键，开始煮饭
4、完成：饭煮好后，电饭煲会发出嘀嘀嘀的提示声音，并跳到保温功能。再焖一会，等气阀下去后米饭就煮好了。本回答被网友采纳

Answer 4

电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。电饭煲都有一个蒸格，把米放进盆里或碗里，加一薄层的水（一般用冷水，水绝对不能加多），再放在蒸格上，饭煲锅里加冷水，一般最起码40到45分钟饭就熟了，我经常用电饭煲蒸饭，这是经验，没有蒸格锅内用蒸架架空，锅内水要放多一些。

Answer 5

电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。