曲靖老街饵丝的杂酱是怎么炒的?

曲靖老街饵丝的杂酱是怎么炒的?

【云南曲靖蒸饵丝】主料:饵块根据人数,甜酱油半小碗,酸菜适量,韭菜豆芽适量,油辣椒适量,花生粉适量

云南曲靖蒸饵丝的做法步骤
1.饵块泡一夜,切丝,别觉得麻烦,像我这么懒的人都可以你也绝对可以,拍的丑丑的,不要在意

2.切丝以后就把他蒸熟

3.甜酱油,必不可少。就是用白砂糖和酱油熬的,我是把他们倒在一起用微波炉把白砂糖在酱油里叮化的

4.油辣椒,大家都知道怎么弄吧

5.肉帽,自己根据口味炒制

6.韭菜豆芽煮熟,我没豆芽了,自行脑补吧

7.花生粉,可不放,放上要香一点

8.饵丝蒸熟的时候把以上的东西根据自己的口味盖上就好,拌匀就可以啦

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