陈绿茶还有碱性吗，往年的绿茶泡茶还有碱性吗

Question

如题所述

Answer 1

陈绿茶、往年的绿茶，泡茶仍具有碱性。
一、茶叶属于碱性
1、茶叶的酸碱性与其本身的PH值无关，主要是通过消化、吸收、代谢后，在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；
2、茶叶中的无机物质元素大约有27种，分别是钾、钙、镁、钠、锰、氟、铝、铁、铜、锌、硒、硫、磷等多二十多种；
3、无机物质成分通过饮茶使人体保持弱碱性，茶叶属弱碱性食物。
二、陈绿茶、往年的绿茶仍具有碱性
绿茶存放时间与无机物质没有关系，老茶（20年左右）来冲泡，茶水中的钾、镁、铁、钙、锰、碘等物质比新茶泡时的含量高出一半左右，约70%溶于水。因此，陈绿茶、往年的绿茶仍具有碱性。

Answer 2

当然了，绿茶是强碱性食物，可以调节体液的酸碱度。并不会因为是陈绿茶而改变其性格属性啊！所以，往年的绿茶泡茶还是有碱性的。 不过最好夏天喝绿茶，冬天喝红茶。因为绿茶性凉，红茶性温。

Answer 3

绿茶是碱性茶。
绿茶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等植物碱，因此，绿茶在食用时属于化学碱性;而从营养学角度来看，绿茶中含有大量的矿物质，在经过胃肠消化之后，最终产物属于弱碱性，因此，绿茶属于碱性茶。

喝碱性茶有什么好处
人的体液偏向酸性是很多疾病发生的主要原因，而现在的人食物多以肉食为主，大部分人体质都偏向酸性，绿茶属于典型的碱性食物，食用之后可中和体内的酸，调节体内酸碱平衡，促使人体偏向碱性，增强体质，预防各种疾病。

喝绿茶的注意事项
1.绿茶属于凉性的茶，食用后会增加身体寒气，因此，寒性体质和经期的女性不适合喝绿茶，以免体内寒气过重，引起宫寒痛经等症。
2.绿茶中咖啡因的成分含量很高，兴奋神经作用很强，在食用之后大脑会长时间保持兴奋，因此，失眠多梦、睡眠质量很差的人不适合过多饮用，以免加重失眠症状。

贫血、肠胃不佳者　应避免饮用茶饮
虽然喝茶好处多，但在卫生局每年的抽验下，茶叶皆有农药残留的疑虑，林口长庚医院毒物科颜宗海医师提醒民众，除了选购相关产品时，最好要有生产履历为主外，在冲泡茶叶时，第一泡应先丢弃，他说，大多农药多属於水溶性，易受高温破坏，可避免摄取到残留的农药。
胡心濒中医师也提醒贫血、月经前後、肠胃差、胃食道逆流、慢性胃炎者，应尽量避免饮用，以免使问题更加严重，且一天摄取量最好不要超过600C.C.，以免咖啡因摄取过多，造成心悸、频尿、失眠等问题发生。

Answer 4

茶是强碱性食物，只要肠胃正常，不过量就一定无事的，不过最好夏天喝绿茶，冬天喝红茶，因绿茶性凉红茶性温。陈绿茶一样也是碱性的，本质没有变。

Answer 5

现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。

毛泽东晚年喜欢喝绿茶（龙井），绿茶中的儿茶素含量高达25％以上，研究证实，绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。因此说，毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理绿茶属于碱性的物质

现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。

毛泽东晚年喜欢喝绿茶（龙井），绿茶中的儿茶素含量高达25％以上，研究证实，绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。因此说，毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理