日常生活中很多人食用的食材之一，那就是鸡肉了。一只鸡里面，很多人都会比较喜欢吃鸡腿。鸡腿的做法有很多种，那么大个的鸡腿怎么做呢？请看内容吧。
1、准备一只鸡大腿，洗干净，扎上眼准备改刀，更容易入味。
大个的鸡腿怎么做
2、加入葱姜、生抽、腌制料、料酒，抓拌均匀，腌制两个小时。
大个的鸡腿怎么做
3、取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉，搅拌均匀，用腌好的鸡腿沾适量面粉，放入水里过下，再裹上一遍。
大个的鸡腿怎么做
4、油烧热，把鸡腿放进油里开炸，小火炸至15分钟左右，加上喜欢的酱就非常美味。
大个的鸡腿怎么做