2022年玉米市场的波动引起了广泛关注。尽管存在下跌的可能性,玉米的价格走势仍受成本和政策的影响。当前,玉米供应相对紧张,与水稻等其他作物相比,玉米的价位存在差异,普遍在3-6元之间。2021年玉米产量增加4.6%,而2022年生猪和肉禽产能可能继续减少。蛋禽存栏增长有限,同时玉米工业需求保持低迷。因此,从供需关系来看,玉米价格可能面临下行压力。
然而,分析玉米价格时,必须考虑成本和政策因素。玉米作为主粮,其社会属性远大于商品属性。如果仅考虑供需,玉米价格可能早已大幅上涨。因此,政策对玉米价格的影响不容忽视。目前,东北玉米的销售情况并不显著,多数地区仍以自给自足为主。不同地区的售粮进度和农民的售粮意愿存在差异,这也影响了黑龙江、吉林等省的玉米行情。
在玉米种植成本方面,2020年玉米价格的大幅上涨导致了地租的增加,尤其是东北地区。华北地区虽然作物选择较多,但地租也有所上涨。化肥价格因全球尿素供应紧张而平均上涨50-80%。今年雨水较多,特别是在玉米收割季节,频繁的降雨导致人工成本增加。以华北地区为例,平均单位产量计算,山东、河南等地的玉米成本已接近当前市场价格。
在玉米是主粮的情况下,即使2022年玉米供应略大于需求,国家也不可能让农民亏本种植,这关系到数亿农民的利益和粮食安全。相比之下,养殖业的从业人口较少,消费者对肉禽蛋奶价格极为敏感。因此,养殖户和企业必须认识到,国家对粮食和肉类产品的态度是不同的。
从国内玉米产销结构来看,玉米虽不是主食,但却是最大的主粮作物,2021年玉米产量占到粮食总产量的43.07%。玉米的种植区域广泛,包括北方春播玉米区、黄淮海夏播玉米区和西南及南方山地丘陵种植区。消费方面,玉米主要用于饲料和工业消费,其中饲料消费占65%-70%,工业消费主要用于淀粉和酒精生产,占比约20%。剩余部分用于食用和种用消费,但占比不到10%。总体而言,2022年玉米种植仍具可行性,价格不会有大幅波动。
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