炸香芋地瓜丸
自己种的芋头和地瓜拿来做成炸的真的很好吃 特别是香芋味的金黄酥脆 外焦里软 吃起来香脆可口 每次做都不够 吃
用料
红薯 1个
芋头 1个
糯米粉(玉米淀粉也可以) 适量
白糖 适量
鸡蛋(全蛋) 1个
炸香芋地瓜丸的做法
芋头和红薯洗干净消去外皮切成薄片放蒸锅蒸10～15分钟
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蒸熟后放入料理机加一勺白糖打碎成泥状 (芋头的忘记拍了 也是相同做法)
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把芋头泥和红薯泥搓成丸子
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再把搓好的丸子依次裹上☞糯米粉☞鸡蛋液☞最后裹层面包糠
做了满满一盘，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷冻！
小火炸3～4分钟就可以出锅啦
大家平时有空可以试试哦
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