鸡蛋炒蒜苗的推荐做法？

Question

如题所述

Answer 1

准备好所需要的食材。蒜苗是我自己种的，大蒜到了开春儿容易发芽，把发了芽的大蒜栽种在盆子里，每天换水，用不了一星期就会有新鲜嫩绿的蒜苗吃了。

步骤step

2

把蒜苗，择去黄叶、老叶，清洗干净，切碎待用。自己栽种的蒜苗纯绿色，无污染，清洗两遍，洗掉表面浮尘就可以了。

步骤step

3

鸡蛋4个打入碗内，加入1勺食用盐，1勺料酒，打散搅拌均匀。

步骤step

4

鸡蛋打匀后，把切碎的蒜苗也放进碗里，一起搅拌均匀。

步骤step

5

炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后，倒入打散的蒜苗蛋液，用铲子轻推，中火炒熟成块。

步骤step

6

鸡蛋炒成九分熟的时候，撒入提前浸泡好的枸杞子，翻炒均匀后，出锅装盘，上桌就可以开吃了。

Answer 2

鸡蛋炒蒜苗的做法

步骤step

1

准备食材

步骤step

2

切成寸段

步骤step

3

鸡蛋炒散

步骤step

4

放入蒜苗

步骤step

5

放入蚝油

步骤step

6

炒均匀放盐调味关火

Answer 3

鸡蛋炒蒜苗最容易做了，首先我们把鸡蛋给他打入碗中，放一些味精，盐，给它搅拌均匀，然后锅内放油。把鸡蛋放进去炒熟以后，把切好的蒜苗倒入锅中，少放一些盐，出锅放点味精就可以了。

Answer 4

我们家就是把鸡蛋打散了很好的均匀的，然后在油锅里把它炸的大大的一块一块的把它用锅铲搞成一小块一小块，然后盛在盘子里面，再把蒜苗倒下去炒一炒，加盐加水把它搞熟了以后。再把鸡蛋放下去办一办就好了

Answer 5

主料 鸡蛋 3个 蒜苗 150g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.蒜苗择洗干净，切成长3厘米的段备用； 2.鸡蛋打散加入盐少许，用筷子搅匀备用； 3.炒锅加入适量油，加入鸡蛋轻轻推炒； 4.加入蒜苗翻炒1分钟； 5.加入盐翻炒出锅装盘。