8种火锅必备神仙蘸料
码住蘸料步骤！
一、【酸辣万能蘸料】
蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油十生抽十醋
这个调料真的是随便唰什么锅都好吃
二、【麻酱万能蘸料】
蒜泥+香菜+葱花+麻酱十白糖+蚝油+香油十生抽+醋
火锅丸子用这个拌一拌就是麻辣拌
三、【蒜泥油碟蘸料】
蒜泥+香油十香菜十葱花
四川重庆老火锅必备，又香又解辣
四、【海鲜火锅蘸料】
蒜泥+香菜+葱花+小米辣十香油十蚝油十白芝麻
咸淡适中，非常香，特别适合用来涮海鲜火锅
五、【清汤火锅蘸料】
香菜十葱花十小米辣+生抽十醋
吃清汤火锅的时候可以试试看，酸辣口味的蘸料
六、【羊肉火锅蘸料】
芝麻酱十花生碎+腐乳+生抽十醋
适合北方羊肉火锅，涮牛羊肉火锅的经典蘸料
7、【涮肉麻酱蘸料】
蒜泥+香菜+小米辣+芝麻酱十花生碎+腐乳+生抽+醋
前一种蘸料的升级版，酸酸辣辣的，用来蘸任何肉类都好吃
八、【火锅干碟蘸料】
花生碎十白芝麻十辣椒粉十盐
特别适合用来蘸嫩牛肉，吃的时候感觉像在吃烤肉
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