椰子是一种非常美味的水果，它的汁水和果肉都可以食用，那么吃椰子能起到哪些功效与作用呢?椰子中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
椰子的功效与作用
美白护肤
叶子中含有多种维生素，其中维生素B1和维生素B2可以促进人体代谢，能够是皮肤保持紧致，而维生素C则能够防止黑色素沉积，起到美白的功效。
消除水肿
椰子中含有丰富的钾元素，钾元素可以代谢人体内的钠盐，而钠盐含量过高会导致人体出现水肿的情况，所以吃椰子可以很好的消除水肿的症状。
补充能量
椰子中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖可以很容易的被人体吸收，所以吃椰子能够快速的恢复体力，当我们刚刚剧烈运动之后可以适量的吃一些椰子来补充能量。
椰子的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】总卡路里241大卡脂肪总量12.1克钠盐55.6毫克碳水化合物总量31.3克膳食纤维0.0047克蛋白质4克烟酸0.5毫克核黄素0.01毫克维生素C6毫克维生素B10.01毫克钙2毫克铁1.8毫克镁65毫克磷90毫克钾475毫克钠55.6毫克锌0.92毫克铜0.19毫克锰0.06毫克
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