读音:páng xiè
笔划:
意思:亦作“ 螃蠏 ”。蟹的俗称。
引用:刘白羽《黑》一:“几棵细挺的胡桃树,掩护着一段石头台阶,石块,不那么整齐,歪歪斜斜,如同一串从篓子里爬出来的螃蟹。”
【螃蟹简介】
特征:
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。
腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
营养价值:
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
参考资料来源:百度百科-螃蟹