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    • 炒“绿豆”怎么做

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    推荐答案   2017-05-19
    炒绿豆的做法：
    一、材料
    绿豆200克，青辣椒1条，蒜2瓣，盐3可、鸡精3可、玉米油和香油10克
    二、做法
    1、用清水将绿豆洗净，并用水将绿豆泡上一整天；
    2、将泡过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟；
    3、在蒸绿豆的过程中，将青辣椒去籽切丝，蒜剥皮切成小片；
    4、炒锅放入玉米油，油热了之后放入一半蒜片，煸出香味儿之后放辣椒丝，然后将蒸过的绿豆放入，翻炒两分钟；
    5、绿豆充分翻炒，将剩下的一半蒜片放入，加上盐和鸡精，滴上几滴香油，翻炒均匀后可以关火
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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