特仑苏直接喝还是加热

Question

如题所述

Answer 1

特仑苏是常温牛奶，通常建议直接饮用，也可以加热后饮用。
根据39健康网查询得知，1.如果想要加热，可以将牛奶倒入杯子中，再将杯子放在热水中加热，注意不要烧开，这样不会破坏营养成分。
2.不过，特仑苏牛奶加热没有必要，因为特仑苏牛奶里含有很多营养物质，比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分，都对高温比较敏感。加热之后其中的营养价值会有所降低。