要创建或编辑自己的百度百科，首先找到页面顶部的“进入词条”输入框，键入你想添加或修改的词条名称。如“糖醋排骨”，点击后进入。若词条不存在，你将进入创建页面，填写以下步骤：
A. 详细输入内容：阐述你想要的词条，确保全面解释，可使用编辑框上方的功能键进行格式调整，但内容不得超过20000字。
B. 设置开放分类：为你的词条设置五个相关的开放分类，用逗号分隔，以便于用户查找。
C. 上传相关图片：添加图片提升可读性，但图片大小需小于2MB。
D. 填写参考资料：确保所有引用来源明确，注明知识产权等注意事项，参考资料长度不超过1000字。
如果词条已存在，你将进入编辑页面：
A. 修改已有内容：完善和补充现有信息，同样注意格式和字数限制。
B. 调整分类：可以修改或删除分类，保持分类清晰。
C. 更新图片：查看现有图片后，如有必要，替换旧图，图片大小限制同上。
D. 更新参考资料：注明修改原因，标明引用来源，处理可能的版权问题。
E. 填写修改原因：详细说明修改理由，便于其他用户了解修改背景。
最后，别忘了在提交前预览你的内容，确保无误后点击“提交”按钮。注意事项包括：确保标题准确，内容描述具体，修改原因详尽。