农产品和食品有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

农产品和食品之间的主要区别包括定义、性质以及价值功能。以下是详细的对比：
1. 定义不同
- 农产品指的是在农业活动中生产的物品，既包括可以食用的如谷物、蔬菜、水果、肉类等，也包括不可食用的如棉花、原木等。
- 食品是指供人食用或饮用的成品和原料，它通常指的是已经经过一定加工处理的物品。
2. 性质不同
- 农产品通常指的是未经深加工的原始产品，国家规定初级农产品是指农业活动中直接获得的植物、动物及其产品，这些通常不包括经过复杂加工的各类产品。
- 食品则是指那些已经通过一系列工艺流程加工制作，可以安全供人食用的物质。
3. 价值功能不同
- 农产品除了提供食用价值外，还具有其他生活用途。例如，棉花用于纺织，天然树脂用于涂料和造纸等。
- 食品的主要功能是提供人体所需的营养素和能量，以满足人体的营养需求。
通过上述对比，我们可以清晰地看到农产品和食品在概念、形态以及用途上的区别。