济南，作为山东省的省会，不仅是一座历史悠久的文化名城，也是一座美食之城。济南的美食以鲁菜为主，鲁菜是中国八大菜系之一，以其色香味形俱佳而著称。以下是一份济南旅游美食攻略，带你领略济南的风味小吃和地道美食。
四大名菜：济南有“鲁菜四大名菜”，分别是糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆和扒燕窝。这些菜肴在济南的老字号餐馆中都能找到，如“黄台酿造厂鲁菜馆”、“百花苑”等。
济南烧饼：济南烧饼是当地的传统小吃，外皮酥脆，内里夹有各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉等，吃起来香脆可口。
锅贴和煎饼：锅贴和煎饼是济南街头常见的早餐食品，锅贴金黄酥脆，煎饼则软糯可口，搭配一碗豆浆，是一顿美味的早餐。
泉水豆腐脑：济南以泉水闻名，用泉水制作的豆腐脑口感细腻，配上不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的。
鲁味卤菜：卤菜是鲁菜中的一道特色，包括卤猪蹄、卤鸡爪、卤蛋等，味道鲜美，很受欢迎。
糖油果子：这是一种传统的汉族小吃，外皮油亮，内含红糖馅料，甜而不腻。
牛肉汤：济南的牛肉汤以其醇厚的汤底和鲜美的牛肉受到食客的喜爱，通常搭配萝卜、粉丝等食材一起煮制。
芙蓉街小吃：芙蓉街是济南著名的小吃一条街，这里汇集了各种地道的济南小吃，如煎饼果子、麻辣烫、炸串等，是品尝济南小吃的好去处。
海鲜：虽然济南不靠海，但山东沿海地区的海鲜在这里也很常见，新鲜的海鲜料理是不容错过的美味。
甜品：济南的甜品也很有特色，如芝麻糕、花生糕等，都是不错的饭后甜点选择。
总之，在济南旅游时，可以选择去当地的老字号餐馆品尝正宗的鲁菜，也可以在街头巷尾寻找那些隐藏的美食小吃。此外，还可以参加一些美食节或者美食文化活动，深入体验济南的饮食文化。无论是高档餐厅还是路边摊，济南的美食都能给你带来舌尖上的享受。
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