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象牙米和月牙米哪个好吃?
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推荐答案 2023-12-23
象牙米比月牙米好吃些。月牙米外型细长,两端尖尖,形似“猫牙”,所以人们又称它为“猫牙米”,它是一种杂交米,江苏,安徽,江西等地均有生产,以湖南生产为佳。象牙米属新型香软米品种,颜色介于糯米与普通粳米之间,洁白莹润,口感香软油润,柔糯回甜,冷饭不回生,香味纯正持久的特点。
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1、外观不同。“猫牙米”,外形细长,两端尖尖,形似“猫牙”,所以人们又称它为“猫牙米”又叫“
月牙米
”,
象牙
香米属新型型香软米品种,洁白莹润,光若凝脂。两者外观不同是区分的标志。2、产量不同。“猫牙米”是一种杂交米,产量极高,其含糖量极低,特别适合糖尿病人食用,蒸煮时吸水性好,...
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