好多人感觉在家里做面包比不上外边买的美味，其实就是错误观念，只需你找另一方子，在家里仍然制成绵软更营养成分更健康的面包来。我今天就和大家分享的是波兰种的面包作法，这类方式做的面包口味很绵软，放几天都不会变硬，最主要的是并没有添加物！
这一使用量面糊能够分为6个，每一个大概80克电烤箱我就用的是风炉，加热后容易上火160去火15518min上下，半途看到上色能够盖上锡箔纸到完毕。
波兰种要提早搞好制冷预留，之后将全部原材料依照先液态后粉的次序将全部原材料放入面包机揉面，揉到撑出带延展性塑料薄膜随后放入温馨地区发醇2倍之上。然后轻按排气管分为6个，大概每一个80克，圆滚松驰15min，当然要盖紧保鲜膜松驰，防止水分流失。
松驰及时就好操控了，取一个面糊擀成长方型，一边擀面皮压薄一些，之后由一端向另一端翻卷，最终收边捏住。将面糊揉成2头尖的橄揽样子，放入磨具里边开展第二次发醇，我一般是放入电烤箱，随后提前准备一杯温热水发醇40min上下。
发醇好的热狗胚表层刷蛋液，上洒芝麻，放入加热好的电烤箱，中高层烤18min上下，取出来晾凉。一次可以做多一些热狗胚，我一般是夜里搞好，放入保鲜袋，第二天立即煎下鸡蛋、培根肉，提前准备好好菜，随后将热狗面包从正中间割开不必断，放入凉锅，油麦菜、鸡蛋，最终挤上色拉酱。
看一下，多极致啊，好吃的不好。孩子说这个凉锅比外边买的都好吃，重要原材料足，味道好，并且很干净，做一次能够达到一家人早餐，多性价比高啊。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-08-12
面粉中加入黄油揉成面团，醒发好，分成小剂子揉成圆形，滚成圆柱形，放进纸杯里发酵让其自由发酵半个小时，在表面刷一层鸡蛋液，放在烤箱中烤熟。
第2个回答 2022-08-12
制作的时候需要基础材料，有面粉，奶粉，鸡蛋，水，细沙糖。
第3个回答 2022-08-12
热狗面包其实是非常简单的，首先和面的时候加入适量的食用油，白砂糖，鸡蛋，然后用牛奶和面这样做出来的面包非常的松软
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