海水鱼，色海鱼，东星斑，古金眼鲷，红鸡鲤，红衫鱼，红糟鱼，比目鱼，金枪鱼，多宝鱼，黄花鱼，红杉鱼，海鲫鱼，鲅鱼，石斑鱼，偏口鱼，沙丁鱼，等等，太多了。
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第1个回答 2017-07-23
鲅鱼，带鱼，大黄花，小黄花，红加吉，扒皮狼，鲍鱼，红蟹，黑鱼，鲐鲅，刺鲅，金枪鱼，三文鱼，多宝鱼，青鱼，皇姑鱼，沙丁鱼，老板鱼，鲳鱼，鳕鱼，巴浪鱼，木鱼，墨鱼，鱿鱼，偏口鱼，鳗鱼，马哈鱼，石斑鱼，马面鱼，丁香鱼等。
第2个回答 2015-01-31
@..@，试试吧？煎鱼饭！ 制作过程： 1，材料：海鱼（偏口鱼）1条；大米1份；洋葱1头；花菜1棵； 鸡蛋1个；食盐，酱油，料酒适量；大料2枚 2，酱油，料酒按2：1的比例兑汁①；蛋黄和蛋清分开，取蛋清做汁②。 海鱼切片（这个比较要求技术，要慢，一片一片的切，容易散） 鱼片先在①中浸泡1分钟，然后放进②里过一下。腌制数分钟后备用 3，烧油，开始煎鱼。油不要烧得太热；平均每片鱼2面分别煎半分钟 4，鱼煎好后，加少量油，大火煎洋葱（1分钟，忌过久，过熟） 5，花菜用油水大火焖5分钟 6，最后码上黄瓜片，煎好的鸡蛋黄，洋葱，花菜。 7.可以根据个人口味浇上辣酱，或者番茄酱。
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