第1个回答 2014-05-01
1，渝中区：鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤；两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；石油路长航医院对面的漆家鸡2，九龙坡区：袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）；3，高新区：南方花园的鸭肠王，刘一手火锅，4，南岸区：南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡5，江北区：区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老板脾气太怪）；龙溪镇的三妹鱼；金岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭好喝的鸽子汤从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!!!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!还有白果烧鸽子\姜爆鸽子\水煮鸽子\安逸得很~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~龙湖系列美食推荐！江北龙湖地区现在是越来越火了，有好多好吃的哟。最近我经常去哪边整。总结了一下，现将好吃的向大家推荐一下！火锅：有三家值得大家一试，一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试偿偿新！瓷器口吃肥肠瓷器口唯一一家卖肥肠的。顺街一直走，快到十字路口的地方（左拐到宝轮寺，直走下河），很小的门面，门口一口大锅，名字似乎也“X肥肠”。主要卖的是称做水肥肠的，就是用苦贱炖肥肠，用土碗装出来一碗，放干海椒面和盐之类的作料。吃起来味道极爽，夏天吃正好，冬天没苦贱味道要差很多。小脑壳羊肉串串地点就在江北海关对面，外贸下面。有一个小店店，叫小脑壳烧烤，最好吃的就是羊肉串和鱿鱼，个人感觉还是羊肉串来得稳当些。他的肉是那种半肥半瘦的棉羊肉，肉很入味，吃起来与别的其它新疆来的肉串完全是两回事。我一个人一般要吃20串左右，再加点啤酒舒服！解放碑的银丝米线~这个地方不错哦，虽然环境不怎么好，也就是说看起来不怎么干净，但是吃的东西确实很多，几乎你能想到的卤菜，他那里都有，而且味道也不错，而且好象最出名的是他那里的米线，还有卤肉饭~反正品种感觉很多~如果家离解放碑比较近的朋友，可以去试试在那里吃点宵夜，用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~地址就在解放碑实验小学前面点点，是一个小巷子，门口有他的招牌的。不会令你们失望的，价格适中~
第2个回答 2014-05-01
渝中区： 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝) 江北区： 大排档一条街(小苑背后和海关背后) 金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 金蹄花(金岛花园) 鹅掌汤(五里店) 周公筒骨汤(海洋公园对面) 三妹乌江鱼(龙溪镇) 香一方(金岛花园) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 巴渝酒家(渝北两路政府对面) 沙坪坝： 大排档一条街(南开美食街) 贵州天香鹅(天星桥中学旁) 各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口) 谭谭鱼(土湾去重棉的支路里) “雷烧腊”(雾都电影院旁) “贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) “李记鹅掌门”(天星桥) 辣子田螺和芋儿鸡(井口) 烈士墓驿站烧烤 连锅子的滑水兔(火车北站) 泉水罗非鱼(西南医院对面) “玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近) 蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门) 南坪： 大排档一条街(南坪万寿路夜市) 一品香黔江鸡杂(福利社车站旁) 月月红餐馆(南坪万寿花园旁边) “扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面) 烧公鸡(南坪老街上) “胖娃大排档”(万寿路夜市里) “又一香”牛筋汤锅(区府) 鲜鸡杂(南坪六小区) 巷口烧菜(南坪江南商都对面) “六合鱼”(南泉大弯) 杨家坪： 大排档一条街(直港大道下段) 乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号) 成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去) 烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档) 开半天耳丝面(马家堡和科园三路) 东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园) “老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市) 大盘鸡(石油路石油技校后门) 漆家鸡(石油路长航医院对面) 小吃 白橙糖 香辣蟹 重庆火锅 垫江肉干 菊花酥 土沱麻饼 邮亭鲫鱼 山城小汤圆 白市驿板鸭 牛肚火锅 雪红元 叶耳粑 江北熊鸭子 江津米花糖 开水米花糖 酱核桃 三驱李甜粑 岳南泡糖 剁椒三明柿 1 提糖米糕合川桃片 凉糍耙 沙黄蛋角酥 长寿薄脆 牛皮糖 奶油花生糖 叉烧包子 冬瓜饼 莲童牌冬瓜条 三驱田凉粉 梨脯 芝麻杆 火腿鲜肉包子 五彩波丝花蓝 合油酥 油醪糟 火边子牛肉 油酥米花糖 椒盐桃片 花生粘 酥心脆糖 核桃糕 涪陵榨菜 八宝油糕 新繁银丝面 桃米炒蛋 芝麻片 2007 牛肚火锅 雪红元 白橙糖 香辣蟹 重庆火锅 垫江肉干 菊花酥 土沱麻饼 邮亭鲫鱼 山城小汤圆 白市驿板鸭 牛肚火锅 雪红元 叶耳粑 江北熊鸭子 江津米花糖 开水米花糖 酱核桃 三驱李甜粑 岳南泡糖剁椒三明柿:提糖米糕 合川桃片 凉糍耙 沙黄蛋角酥 长寿薄脆 奶油花生糖 叉烧包子 冬瓜饼 莲童牌冬瓜条 三驱田凉粉 梨脯 芝麻杆 火腿鲜肉包子 五彩波丝花蓝 合油酥 油醪糟 火边子牛肉 油酥米花糖 椒盐桃片 花生粘 酥心脆糖 核桃糕 涪陵榨菜 八宝油糕 新繁银丝面 桃米炒蛋 芝麻片 2007 牛肚火锅 雪红元 菊花酥 白橙糖 香辣蟹 重庆火锅 垫江肉干 菊花酥 土沱麻饼 邮亭鲫鱼 山城小汤圆 白市驿板鸭 牛肚火锅 雪红元 叶耳粑江北熊鸭子 开水米花糖 岳南泡糖 剁椒三明柿 合川桃片奶油花生糖 叉烧包子 冬瓜饼 莲童牌冬瓜条 三驱田凉粉 梨脯 芝麻杆
第3个回答 2014-05-01
重庆市评出“20佳”名小吃 经过5位国家级小吃名嘴的品评，“20佳”最受市民喜爱特色名小吃昨日新鲜出炉，涪陵巴王牌油醪糟荣登榜首。 临时增加10特色名小吃 “参评名小吃，重庆小吃非常踊跃，令我们组委会都没有想到！”组委会何副主任称，此次共有60多个特色小吃参评，其中还包括来自香港的刘记撒尿牛丸。 参评的企业包括，丰都麻辣鸡块、合川的桃片、山城小汤圆、涪陵的油醪糟、陶然田螺、江津米花糖、武隆羊角豆干等60多个品种。 正因为企业参评踊跃，组委会根据实际情况研究决定，增设10个最受市民喜爱名小吃，即从原来的“10佳”中华特色名小吃，增加到“20佳”最佳名小吃。“20佳”名小吃出炉市饮食行业协会会长戴云高称，参评将根据此次的营业额来作初步判定，营业额的多少可以作为受市民喜爱的程度考评标准之一，同时，必须具备浓郁地域特色和小吃本身的特点，没有地域特色和特点的小吃将被取消。 参评的5位专家都是国家级小吃专家，对参评的小吃根据色、香、味、形等多个指标来衡量特色小吃。据称，昨日对申请评选的60个特色小吃，5位专家已进行了一一品尝，角逐出了今年最受欢迎的“20佳”名小吃。 本地特色名小吃占19个 记者在名单中看到，“20佳”小吃中，除了香港撒尿牛肉丸外，竟有19个是重庆本土小吃。 为何出现重庆小吃独霸天下的现象呢？难道天津狗不理包子、新疆羊肉串、深圳油炸鹌鹑、兰州甜醅子、成都香酥鹌鹑王、乌山东的铁板小金雀、云南过桥米线等不具备特色吗？ 省外参展的某小吃企业老板坦言，主要担心重庆评出的最受欢迎的中华特色小吃不具备权威性，拿在外面去市民不认账。另一种说法是，部分外地企业本身条件也不不够格。 消费者最喜爱的特色小吃 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸 （记者 刘力 秦勇） 还可以去解放碑 好吃街 很多好吃的。那个杂酱酸辣粉和胖子妈一定要去尝尝。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-02-22
泉水鸡,酸菜米线
,醪糟小汤圆,毛血旺,重庆火锅,麻辣小龙虾,馋猫耗儿鱼,豆花撬壳鱼,臭豆腐,冰粉,竹筒粽子,酸辣粉,麻抄手,泡椒凤爪
,串串,口水鸡等等！！