芡实能多吃吗 芡实能常吃吗

Question

如题所述

Answer 1

芡实被称为“仙方”，婴儿吃了可以不老，老年人吃了可以延老，这么好的宝贝，芡实能多次吗?芡实能常吃吗? 接下来，小编带着大家一起去寻找答案。 小编在古医书中记载芡实道：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”另外《随息居饮食谱》中又写到，“凡外感前后, 疟痢疳痔, 气郁痞胀, 溺赤便秘, 食不运化及新产后皆忌之.”因此我们可以知道，芡实是不能多吃的，因为芡实性质较固涩收敛，多吃难以消化，引起便秘。所以不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃，而平时有腹胀症状的人更应忌食。 那芡实能常吃吗?可以常吃的，一天10克左右就可以。补脾胃、益气养血：民间有用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度;实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。所以常吃芡实可以减少癌症发生，延年益寿。