还好 这两个地方的面都品尝过,才去了西安,陕西的面以炒面居多,重庆小面多带汤,陕西面比较单一,重庆面花样繁多,另外两个地方的口味是不一样的,切记别来重庆开陕西面馆!重庆小面到是可以到陕西少数地方开(云贵川都吃得惯这个味道)。还有就是陕西人没重庆人好吃,重庆面馆是晚上4点5点都有人吃的(人口密度大,弹丸之地三千万)、我家附近几家面馆每月净利润最少3万以上(面馆大小都超过50个平方)。陕西小面馆很难达到这个水准吧。面食其实手工面也不错。兰州拉面啊这些也非常不错。只是拉面够得你学!
追问谢谢!!你开过面馆吗?
追答没开过 倒是经常吃 路路相通罢了!
没开过 倒是经常吃 路路相通罢了!
追问嗯嗯!谢谢你的回答