冰箱上面冷藏一般多少度???

如题所述

冰箱冷藏温度一般设定为3到10℃。

1.冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们应该打到一档或者二档,冬天则打到四档或者五档。

2.保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃,因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度,我们才能吃到更新鲜的食物。

3.冷冻室根据放置的食物种类可以自己设定,有的冰箱冷冻室分为三档,分别为父-8℃、-12℃、-18℃。

4.冰箱温度调节不当的危害:很多人在使用冰箱的时候一般不会随时调节温度,冰箱在开始使用的时候,就应该知道该怎么样做正确的调试,不然冰箱在使用过程中很费电,还容易出现结冰,或者保险冷冻出现问题等故障,所以应该要了解一些冰箱温度调节方法。

扩展资料

冰箱的其他作用

1、受潮可恢复

若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

2、平整真丝衣

真丝衣服洗后皱皱巴巴,质地太软的衣物烫起来很麻烦,可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟,拿出来再熨就容易多了。

3、切蛋黄不碎

刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。

4、豆类快煮烂

红豆如果没有经过浸泡很难煮透,可先将红豆和水一起煮,待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

参考资料来源:百度百科:冰箱

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第1个回答  2018-09-05

冰箱冷藏温度一般设定为3到10℃。

1.冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们应该打到一档或者二档,冬天则打到四档或者五档。

2.保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃,因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度,我们才能吃到更新鲜的食物。

3.冷冻室根据放置的食物种类可以自己设定,有的冰箱冷冻室分为三档,分别为父-8℃、-12℃、-18℃。

4.冰箱温度调节不当的危害:很多人在使用冰箱的时候一般不会随时调节温度,冰箱在开始使用的时候,就应该知道该怎么样做正确的调试,不然冰箱在使用过程中很费电,还容易出现结冰,或者保险冷冻出现问题等故障,所以应该要了解一些冰箱温度调节方法。

拓展资料

冰箱使用注意事项

1、冰箱应放置在阴凉通风的位置,四周也应留一定的空间,以利于冰箱通风散热,提高其制冷效率。达到接电的目的。

2、新冰箱应静置几个小时后再通电试机,试机前应彻底清洁冰箱内外,打开冰箱门让里面的异味散发干净;

3、新冰箱第一次使用时,最好空着不放置食品或放置太多的食品,应等冰箱内的温度下降稳定后,再慢慢放入食品,不要放入太多的食品,避免压缩机超负荷工作,导致压缩机长时间工作不停机;

4、合理调节温度,正常情况下,无论什么季节,冷冻室的温度应调节在零下18度左右,冷藏室在4-8度之间为宜。如果温控器是机械式的,用户应根据季节环境温度高低来调节温控器的数字档位大小,夏季应调节在较小的数字档位处,春秋季应调节在中间的档位处,冬季应调节在较大的数字档位处,保持冷冻室的温度在零下18的左右,冷藏室在1-10度之间,最好控制在4-8度之间。建议放入冰箱一个温度计实际测量,如果温度偏高,就把数字档位调大一点;如果温度偏低,就把数字档位调小一些。

5、直冷式冰箱应定期对冷冻室进行人工除霜,当冷冻室里的结霜厚度超过6毫米后,就应该及时进行除霜了。

6、保持冰箱内外的清洁干净,放入冷藏室的食品应用容器或食品袋密封包裹好,避免产生异味。

7、尽量减少开门次数和开门时间,避免冷气的流失。

参考资料:百度百科-冰箱

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第2个回答  2018-09-24

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10℃之间。

扩展资料:

一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。

但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。

参考资料:百度百科-冷藏

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第3个回答  2014-07-30
冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷葳室中,位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,最后取其平均值。在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃ 左右。 造成冷藏室温度高的原因有:a)环境温度高,冰箱冷凝器散热不好;b)冰箱放置的位置不当,四周没有留出足够的空间进行散热;c)冷藏室门封不严;d)制冰系统有堵塞现象。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-03-24
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