猪心的白色部分能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

　　可以吃的，那个部分是心里的血管。
　　小炒猪心
　　主料：猪心400g
　　辅料：青椒适量，红椒适量，大蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，花椒粒适量，白酒适量，盐适量，白糖适量，水淀粉适量，麻油适量
　　步骤：
　　1.首先将猪心剖开，切片，青椒切片，红椒切片，蒜子切片，葱白切葱花，姜切菱形片，干辣椒切节。
　　2.锅中倒入清水，水开后，下入猪心，焯水至变色，捞出。
　　3.锅中倒入油，下入花椒粒，爆香，再将花椒粒盛出，随后下入姜片、蒜片，翻炒数秒，再下入干辣椒、葱花，将猪心倒入锅中，翻炒片刻。
　　4.接着淋入少量白酒，加入青椒、红椒、倒入适量生抽、加半勺盐、少许白糖，炒熟，最后浇上适量水淀粉收汁，淋上麻油提鲜，即可出锅装盘。

Answer 2

那是心管可以吃。
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
性 味
性平，味甘咸。平、无毒
功 效
补虚，安神定惊，养心补血
主 治
心虚失眠，惊悸，自汗等症。

Answer 3

可以吃的，那个部分是心里的血管。
小炒猪心
主料：猪心400g
辅料：青椒适量，红椒适量，大蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，花椒粒适量，白酒适量，盐适量，白糖适量，水淀粉适量，麻油适量
步骤：
1.首先将猪心剖开，切片，青椒切片，红椒切片，蒜子切片，葱白切葱花，姜切菱形片，干辣椒切节。
2.锅中倒入清水，水开后，下入猪心，焯水至变色，捞出。
3.锅中倒入油，下入花椒粒，爆香，再将花椒粒盛出，随后下入姜片、蒜片，翻炒数秒，再下入干辣椒、葱花，将猪心倒入锅中，翻炒片刻。
4.接着淋入少量白酒，加入青椒、红椒、倒入适量生抽、加半勺盐、少许白糖，炒熟，最后浇上适量水淀粉收汁，淋上麻油提鲜，即可出锅装盘。

Answer 4

可以，那些白色的部分只是一些脂肪和结缔组织

Answer 5

能吃，那是软组织和脂肪