大连一级淡干海参61-80头规格是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

大连一级淡干海参61-80头规格是指海参的头数等级，每500克海参在61只到80只之间。

头是海参的量词，是海边渔民的传统用法，用头数的多少来衡量海参的大小。多少头是指每500g有多少只海参，比如30-50头，就是说每斤海参有 30-50头。

海参的头数越少海参就越大， 但并不是干海参的头数越多越好或者越少越好，海参的好坏是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的。

扩展资料

挑选海参的技巧：

1、鲜活刺海参：外观呈黑褐色、栗黑色或黄褐色，体形为圆筒状，背面略隆起，有 4～6行排列不规则、大小不等的圆锥形肉刺；腹面平坦、管足密集，体表无伤残、溃烂；具有海鲜特有的鲜腥味，无异味。

2、盐渍海参： 外观呈黑色或褐灰色，体形肥满无残缺，肉质厚实有弹性，背刺挺直，切口整齐；具有海鲜特有的气味，无异味；翻看体内无杂质、无盐粒。

3、干海参：外观呈黑褐色、黑灰色，色泽较均匀；具有海鲜特有的气味，无异味；体形饱满，背刺挺直，身体坚硬，肉质较厚实，嘴部基本无石灰质露出。

参考资料来源：人民网-海参品质参差不齐怎么挑？辨色、观形有诀窍

Answer 2

61-80头意思是500g海参的个数，一级淡干海参这名字都是自己加的，国家现在还没有强制性标准，卖家为了体现自己的货好加的名字而已，市面上有叫：特级纯淡干、纯淡干、淡干、特级货、一级货、二级货反正叫法多了。其实最重要是看按照发制方法能发多少斤出来，这里面道道多了，如果自己不懂，还是多花点钱买大品牌的。如果送礼随便送糖货或假淡干包装一下，就说纯淡干呵呵真实情况是不做这行没几个懂的。

Answer 3

你好！
61-80头规格是一斤（500g）海参有多少个的意思，一般一斤内海参头数越少，说明单个海参越大，价格相对要高一些。
而海参的分级，每个品牌的叫法不同。海参的分类，从行业标准来说，成都海参可以分为特级（纯干），一级，二级，三级品，具体的含盐标准为：特级（≤12%），一级（≤20%），二级（≤30%），三级（≤40%），行业内，通常分为纯淡干，淡干，盐干，现在的糖干。从营养价值角度上看，纯淡干>淡干海参>盐干海参>糖干海参。
目前市面上卖的比较好的都是淡干海参，自用或是送礼建议选这个。价格也不贵，宫品的4-5年淡干海参也就3000多一斤，他家是厂家直营品牌，没有经过中间加盟商的，所以价格相对要优惠很多。
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Answer 4

大连淡干海参规格61-80头指的是一斤有多少个海参，一般市场上60头-80头的大连淡干海参价格在3500元左右。