学名 Malpighia glabra L.
英名 West Indies cherry，Bar-bados cherry
金虎尾科（Malpighiaceae）金虎尾属（Malpighia）植物。原产热带美洲，主要栽培在西印度群岛和南美北部。50～60年代初期，先后引入台湾、广东和海南省，目前国内只有零星种植，常绿灌木或小乔木，高2～3m，叶对生，椭圆形或卵圆形，长约2～3cm，宽约1～2cm，革质光滑，全缘。聚伞花序，花粉红色，直径约2cm，花瓣五片。浆果状核果扁球形或球形，有三浅沟微呈三瓣状，成熟时橙红色或紫红色，鲜艳美观，像樱桃。果肉橙红色，柔软多汁，种子大，四棱形（彩图65）。每年3～10月陆续开花结果。果实开始变淡红即可采收。不耐贮藏，但在0℃、RH85%～90%条件下也可贮藏8周（Pantastico et al 1975.）。一般采后应即运送销售或加工。果实富含维生素C，每100g可食部分含维生素C1000～4000mg。果汁维生素C的含量是甜橙汁的30倍，日食果2粒即可满足人体对维生素C的日需要量。维生素C的含量随品种、季节和果实的成熟度等有很大差异，绿色果实比半熟和全熟的含量高；栽培地阳光充足维生素C含量最高，随阳光减弱而递减；但收获后置阳光下则明显比遮荫条件下含量下降；墨西哥、佛罗里达栽培的又比危地马拉的高；优选无性系B17、B15含量相当丰富，而Frorida Sweet品种含量只有1790mg/100g。此外，西印度樱桃还含有维生素B1，维生素B2及铁、磷、钙等营养成分。果实可鲜食，亦可制果酱、蜜饯、果汁、果冻和混合饮料。果实还对痢疾、腹泻、肝病有疗效。树皮约含20%鞣酸，可用于鞣革，树皮产的染料能把丝品和羊毛染成咖啡色。
（黄祖传）