植脂末的危害是什么？植脂末危害有多大？

Question

知道的，请说下

Answer 1

不含植脂末，不含反式脂肪酸，植脂末，又称奶精，最近研究表明，植脂末，反式脂肪酸，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。通常在咖啡里面添加，选没有植脂末的咖啡是最好的咖啡，Nakashou拿卡瘦咖啡就挺好盒的！希望能帮到你，希望采纳！

Answer 2

　　最近研究表明，植物油的部分氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。但是全部氢化不会产生反式脂肪酸，目前这种全部氢化的工艺非常成熟。
　　新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。
　　世界卫生组织与欧美国家先后对每天摄取量的安全上限（2克）与食品含反式脂肪酸的比例（1%）做出了建议与规定。