盐析操作时常用的盐是什么?该盐析有何特点?影响盐析的主要因素有那些?

盐析操作时常用的盐是什么?该盐析有何特点?影响盐析的主要因素有那些?
快来答题啊,说中一点就采纳
蛋白质的

既然叫盐析,那常用的盐当然是氯化钠了
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第1个回答  2012-05-25
是硫酸铵 特点是溶解度大,受温度影响小,不引起蛋白质变性
第2个回答  2009-06-04
不知道你说的盐析是蛋白质盐析还是磺酸盐盐析,我只知道后者
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